Dr. Oetker
dr. Mezcla para hornear pasteles Oetker Marble Cloud
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dr. Nube de mármol de Oetker, mezcla para hornear pasteles de mármol 455 g / 16 oz NETO. peso
pastel de nubes por el Dr. Oetker el placer especial de un bizcocho aquí como un pastel de mármol. Celestialmente delicioso y esponjoso!
Tienen un sabor muy jugoso y se preparan simplemente con nata y tres huevos. Las delicias redondas se hornean muy bien en el horno, lo que las hace extremadamente representativas en la mesa de pasteles.
Y así de fácil es:
Esto es lo que contiene el paquete: 415 g de mezcla para hornear 25 g de mezcla con cacao 15 g de azúcar para decorar Necesitarás: molde desmontable (Ø 26 cm), p. B.Dr. Oetker un poco de grasa de papel de horno Y le agregas: 200g / 7 oz de nata montada 3 huevos (tamaño M) 1 cucharada de leche Prepara 1 molde desmontable y forra el fondo con papel de horno. Precalentar el horno. Calor superior/inferior: alrededor de 160°C Aire caliente: alrededor de 140°C El Dr. La cocina de prueba de Oetker recomienda hornear la nube de mármol con calor superior/inferior. 2 Prepare la masa Coloque la mezcla para hornear en un tazón para mezclar. Agregue la nata y los huevos, mezcle brevemente con una batidora (varillas) en el nivel más bajo, luego en el nivel más alto durante 3 minutos para formar una masa suave. Verter 2/3 de la masa en el molde y alisar. Mezclar la masa restante con la mezcla de cacao y leche. Extienda la masa oscura sobre la masa clara y tire con un tenedor para crear un patrón de mármol. Tamizar la mitad del azúcar para decorar directamente sobre la masa. 3 Hornear Coloque el plato en la rejilla del horno. Inserción: tercio inferior Tiempo de horneado: aproximadamente 45-50 minutos Después de 45 minutos, pruebe la cocción. Perfore el centro del pastel con un palillo de madera. Cuando el palito esté seco y no se le pegue más masa, el bizcocho estará listo. Con cuidado, afloja y retira el borde del molde desmontable de inmediato con la ayuda de un cuchillo de mesa. Deje que el pastel se enfríe en la base del molde desmontable sobre una rejilla. Voltee el pastel sobre una tabla de cocina o un plato plano forrado con papel de hornear y retire con cuidado el papel de hornear que se horneó con él. Coloque el plato para pastel encima del pastel y voltéelo hacia atrás. Espolvorear con el azúcar decorativa restante antes de servir.
Fabricante:
dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld
Ingredientes:
Azúcar, HARINA DE TRIGO, ALMIDÓN DE TRIGO, jarabe de glucosa, azúcar en polvo, cacao en polvo bajo en grasa 2,6%, polvo de hornear (leudante difosfato disódico, bicarbonato de sodio, glucono-delta-lactona), emulgentes (E 472b, E 472a), HUEVO POLVO BLANCO, LECHE DESNATADA EN POLVO, espesante (goma xantana), aroma vainillina
Información nutricional: por 100g sin preparar:
| Valor calorífico en kcal | 341 |
|---|---|
| Valor calorífico en kJ | 1434 |
| grasa en gramos | 12 |
| de los cuales ácidos grasos saturados en g | 6.5 |
| carbohidratos en g | 51 |
| de los cuales azúcar en g | 31 |
| proteína en g | 5.8 |
| sal en g | 1 |
