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Mezcla para hornear RUF Winter Gugelhupf 452 g / 15,94 oz
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Mezcla para hornear RUF Winter Gugelhupf 452 g / 15,94 oz NETO. PESO.
RUF Winter Gugelhupf con crema para pasteles en polvo y copos de chocolate: disfrute del invierno con calidad navideña La mezcla para hornear RUF Winter Gugelhupf trae las alegrías del invierno a todas las cocinas. Como parte de la colección de temporada de invierno, este bizcocho Bundt combina el lujoso sabor del chocolate en copos con las notas cálidas y especiadas de las especias invernales típicas de la estación fría. Con la mezcla para hornear RUF Winter Gugelhupf puedes transformar cualquier mesa de pasteles en un paraíso invernal de disfrute y garantizar momentos culinarios inolvidables.
Y es así de fácil:
Aire circulante: aprox. 160 °C
Tiempo de horneado: aprox. 55-60 minutos.
Bises
1 tarro de guindas (peso escurrido 350 g)
175 g de mantequilla blanda
3 huevos (talla M)
Para la crema del bizcocho:
200 ml de nata montada
100 ml de leche (1,5% de grasa)
Para la bandeja para hornear:
un poco de mantequilla y harina
preparación
Escurrir las guindas y reservar el jugo de cereza. Coloque la mezcla para hornear, la mantequilla, los huevos y 2 cucharadas de jugo de cereza en un tazón y mezcle brevemente con una batidora de mano eléctrica (batidora) en el nivel más bajo, luego mezcle en el nivel más alto hasta que esté cremoso, aproximadamente 3 minutos. Reserve 12 guindas para decorar e incorpore las guindas restantes a la masa. Hornear:
Engrasar y enharinar un molde para bizcocho (Ø 22 cm). Vierta la masa y hornee en el tercio inferior del horno precalentado. Antes de retirar, comprobar si el bizcocho está cocido con un palito de madera. Deja enfriar el bizcocho durante unos 10 minutos, sácalo del molde y luego déjalo enfriar por completo. Decorar:
Ponga la nata en polvo, la nata montada y la leche en un bol alto. Mezclar brevemente con una batidora de mano eléctrica (batidora) al nivel más bajo, luego batir al nivel más alto durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que la crema espese. Luego use una cucharada para esparcir la crema de manera decorativa sobre el bizcocho enfriado para que la crema corra un poco por los lados. Distribuya las 12 guindas uniformemente sobre la nata. Por último, espolvoreamos las virutas de chocolate sobre el bizcocho.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemania
Ingredientes:
Crema en polvo: azúcar, almidón modificado, maltodextrina, especias (cilantro, canela, anís, clavo, cardamomo), gelificante carragenina.
Chocolate negro rallado (8,8%): masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente lecitinas.
Alérgenos
- GLUTEN
Información nutricional: preparado por 100g:
| energía | 1283 kilojulios |
|---|---|
| energía | 307 kilocalorías |
| Gordo | 18g |
| del presente: ácidos grasos saturados | 6,06g |
| carbohidratos | 32g |
| de los cuales azúcar | 18g |
| proteína | 4,02g |
| Sal | 0,45g |
