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RUF Flocons de chocolat Gâteau sans gluten Mélange à cuire 455g / 16.04oz
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RUF Flocons de chocolat Gâteau sans gluten Mélange à cuire 455g / 16.04oz NET. WT.
Gâteau aux flocons de chocolat sans gluten - l'hiver peut venir sans problème Quand il y a de la tempête et de la neige dehors, c'est exactement le moment de surprendre vos invités avec le gâteau aux flocons de chocolat sans gluten RUF. Le mélange à cuire sans gluten est une excellente alternative pour tous ceux qui ne supportent pas les protéines de gluten, mais qui ne veulent pas renoncer à un délicieux gâteau. Il suffit de préparer la pâte battue avec de la margarine ou du beurre, des œufs et de l'eau, de la verser dans un moule à cake et de la faire cuire pendant environ 60 minutes. Une fois le gâteau aux flocons de chocolat refroidi, ajoutez-y un glaçage au chocolat et servez !
Et c'est aussi simple que cela :
Température de préparation
Chaleur tournante : env. 160 °C
Temps de cuisson : env. 60 minutes
Suppléments
Pour la pâte :
150 g de margarine molle ou de beurre
3 œufs (taille M)
Pour le moule :
un peu de fécule
Préparation
Mettre le mélange à cuire, la margarine molle ou le beurre et les œufs dans un récipient et mélanger brièvement au batteur électrique (fouet), d'abord à la vitesse minimale, puis à la vitesse maximale pendant environ 3 minutes jusqu'à obtention d'une crème. Ajouter les flocons de chocolat et les incorporer. Cuisson
Graisser un moule à gâteau en forme de boîte (25 cm) et le saupoudrer de fécule, y verser la pâte et la lisser. Cuire le gâteau dans le four préchauffé à mi-hauteur. Après environ 15 minutes de cuisson, faire une incision d'environ 1 cm au milieu du gâteau dans le sens de la longueur. Avant de le sortir, vérifier la cuisson du gâteau à l'aide d'un bâtonnet en bois. Refroidissement et glaçage
Après la cuisson, démouler le gâteau et le poser sur une grille à pâtisserie pour le faire refroidir. Plonger le sachet de glaçage dans de l'eau bouillante et laisser reposer 10 à 15 minutes. Découper le sachet de glaçage et étaler le glaçage liquide sur le gâteau refroidi à l'aide d'un couteau.
Fabricant :
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Allemagne
Ingrédients :
Glaçage gras contenant du cacao (16,5 %) : Sucre, graisses végétales (palme, coco, karité), cacao maigre en poudre (20 %), lactose, émulsifiant lécithine.
Flocons de chocolat (11 %) : Sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant lécithine, agents d'enrobage (gomme laque, gomme arabique).
Allergènes
- LAIT
Informations nutritionnelles : par 100g de produit préparé :
| 100 g de produit préparé | |
| Énergie | 1881 kJ |
| Énergie | 450 kcal |
| Matières grasses | 25,01 g |
| dont acides gras saturés | 9 g |
| Glucides | 50,6 g |
| dont sucres | 26 g |
| Protéines | 4,07 g |
| Sel | 0,73 g |
