Aurora
Farine de Blé Aurora Type 550 1kg / 2.20 lbs
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Farine de blé Aurora Type 550 1kg / 2,20 lbs NET. WT.
Cette farine de boulangerie forte est moulue à partir du meilleur blé avec des propriétés de gluten particulièrement élevées. Il garantit que la pâte à levure lève très bien et que les produits de boulangerie sont particulièrement moelleux. C'est pourquoi la farine de blé Aurora Type 550 est la farine préférée des maîtres boulangers - idéale pour les pains légers, les petits pains, les stollen et tous les produits de boulangerie à base de levure.
Fabricant :
AURORA MÜHLEN GMBH, 21081 HAMBOURG
Ingrédients :
farine de blé
| allergènes contenus | Céréales contenant du gluten et produits dérivés |
Informations nutritionnelles pour 100g
| Énergie (KJ) pour 100 g/ml | 1474 KJ |
| Énergie (kcal) pour 100 g/ml | 348 kcal |
| Graisses pour 100 g/ml | 1,1g |
| Graisses, dont acides gras saturés pour 100 g/ml | 0,2g |
| Glucides pour 100 g/ml | 72,0 g |
| Glucides, y compris sucre pour 100 g/ml | 1,1g |
| protéines pour 100 g/ml | 11,0 g |
| Sel pour 100 g/ml | 0,01 g |
