Dr. Oetker
docteur Oetker 4 Baking & Food Colors pour la décoration 80g
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Dr. Oetker 4 Baking & Food Colors pour la décoration 80g / 2.82 oz NET. WT.
Avec les 4 colorants à pâtisserie et alimentaires, rouge, vert, jaune et bleu, vous pouvez colorer merveilleusement le glaçage et la pâte d'amande pour recouvrir et décorer. Ils conviennent également pour les desserts et les boissons ou pour colorer les produits de boulangerie (par exemple pour les génoises colorées) et offrent ainsi des effets spéciaux à chaque occasion.
Préparation :
Voici comment procéder : - Bien pétrir le tube avant de l'ouvrir. - Doser la couleur et remuer ou pétrir uniformément. - Conserver le tube scellé au réfrigérateur après ouverture. Dosage : Selon l'intensité de couleur souhaitée, 1/4 de tube maximum pour 400 g/600 ml.
Fabricant :
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
Ingrédients :
sirop de glucose, sucre, eau, colorants alimentaires (concentré de citron et de carthame), colorant ( lutéine (E 161b), carmin (E 120), curcumine (E 100), bleu brillant FCF (E 133)), gélifiant (carraghénane (E 407)), correcteurs d'acidité (acide lactique (E 270), acide citrique ( E 330), acide acétique (E 260), lactate de sodium (E 325)), conservateur (sorbate de potassium (E 202)).
Informations nutritionnelles pour 100 g :
| Énergie (KJ) pour 100 g/ml | 1 095 KJ |
| Énergie (kcal) pour 100 g/ml | 258 calories |
| Graisses pour 100 g/ml | 0,2 g |
| Graisses, dont acides gras saturés pour 100 g/ml | 0,1 g |
| Glucides pour 100 g/ml | 63g |
| Glucides, y compris sucre pour 100 g/ml | 45g |
| protéines pour 100 g/ml | 0,5 g |
| Sel pour 100 g/ml | 0,06 g |
