LEIMER cube de pain boulette de pain pour boulettes de pain 250g

Le pain boulette LEIMER Semmel-Würfe est fabriqué exclusivement à partir de pain blanc fraîchement cuit. Parce que sans épices, les cubes de pain offrent une variété d'utilisations telles que

• Boulettes de pain bavarois originales
• Garniture de boulettes de pommes de terre
• Assouplir les plats de viande hachée
• Garniture souple pour poitrine de veau, volaille et légumes
  

Recette de boulettes de pain bavarois maison :
Vous avez besoin:
250 g de cubes de pain LEIMER (un paquet), 250 ml de lait tiède, 1 oignon, 30 g de beurre fondu, 3 œufs, persil, sel et poivre.
C'est si facile:
Placer les cubes de pain dans un grand saladier et verser dessus le lait tiède, remuer et laisser tremper 10 minutes.Pendant ce temps, faire revenir l'oignon coupé en petits dés dans un peu de graisse chaude puis l'ajouter aux cubes de pain imbibés avec les œufs, persil, sel et poivre, remuer et laisser reposer encore 10 minutes. Formez ensuite 6 boulettes avec les mains mouillées et mettez-les dans l'eau bouillante, baissez le feu pour que l'eau ne bouillonne plus et laissez reposer les boulettes pendant environ 15 minutes. Accompagne bien le rôti de porc, la volaille et le goulasch, Bon appétit!