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RUF Tarte aux pommes avec sucre à la cannelle 500g / 17.63oz
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RUF Mélange à cuire pour tarte aux pommes avec sucre à la cannelle 500g / 17.63oz NET. WT.
Tarte aux pommes - le plaisir d'une tarte fruitée selon une recette éprouvée Un plaisir particulier à base de pommes juteuses, de crème légère et d'une délicieuse pâte brisée : la tarte aux pommes RUF est délicieuse en toute saison et se prépare en un tour de main. Il suffit de mélanger le mélange à cuire avec du beurre et un œuf et de le verser dans un moule à gâteau. Couper ensuite les pommes en petits morceaux et les porter brièvement à ébullition dans une casserole avec la poudre pour pudding. Répartir la garniture sur la pâte et faire cuire ensuite pendant 60 minutes. Décorer la tarte aux pommes refroidie avec de la crème et le mélange de cannelle et de sucre. Une tarte aux pommes de rêve qui constitue également un dessert harmonieux !
Et c'est aussi simple que cela :
Température de préparation
Chaleur tournante : env. 150 °C
Temps de cuisson : env. 60 minutes
Suppléments
Pour la pâte :
100 g de beurre mou
1 œuf (taille M)
Pour la garniture :
env. 1 kg de pommes
500 ml d'eau
Pour la crème :
250 g de crème froide
Préparation
Mettre le mélange à cuire, le beurre mou et l'œuf dans un récipient et travailler le tout en pâte à l'aide d'un batteur électrique (crochets pétrisseurs). Verser la pâte dans un moule démontable (Ø 26 cm) recouvert de papier sulfurisé, presser sur le fond et le bord pour obtenir un bord d'environ 2 cm de haut. Préparation de la garniture et cuisson :
Laver les pommes, les éplucher, les épépiner et les couper en petits morceaux. Mélanger la crème en poudre avec environ 5 cuillères à soupe d'eau. Porter le reste de l'eau à ébullition et ajouter la crème en poudre délayée en remuant constamment et porter brièvement à ébullition. Incorporer les morceaux de pomme. Verser la masse de pommes dans le moule démontable et lisser. Cuire le gâteau à mi-hauteur dans le four préchauffé. Refroidir et décorer :
Après la cuisson, laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant environ 2 heures avant de le démouler. Fouetter la crème froide, en badigeonner la tarte et la saupoudrer de sucre à la cannelle.
Fabricant :
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Allemagne
Ingrédients :
Crème en poudre : sucre, amidon, acidifiant acide citrique, sel de cuisine, colorant E 150d, arôme(lait).
Sucre à la cannelle (3 %) : sucre, cannelle (2 %).
Allergènes
- GLUTEN
Informations nutritionnelles pour 100g préparés :
| Énergie | 742 kJ |
|---|---|
| Énergie | 177 kcal |
| Matières grasses | 7,01 g |
| dont acides gras saturés | 4,01 g |
| Glucides | 26 g |
| dont sucre | 16 g |
| Protéines | 1,06 g |
| Sel | 0,17 g |
