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RUF Mélange pour gâteau au citron avec glaçage 500g / 17.63oz
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RUF Mélange pour gâteau au citron avec glaçage 500g / 17.63oz NET. WT.
Gâteau au citron - le plaisir estival d'un gâteau qui enthousiasme les invités à tous les niveaux Le gâteau au citron RUF est préparé en un clin d'œil et séduit par son séduisant et frais arôme de citron. Un gâteau classique très apprécié à grignoter l'après-midi, pour accompagner la pause café ou pour terminer en beauté un menu estival. En tant que base, le gâteau au citron constitue par exemple la base parfaite pour vos propres créations de gâteaux, dont personne ne se lasse. Le gâteau au citron peut être affiné à volonté avec des fruits ou des copeaux de chocolat.
Et c'est aussi simple que cela :
Température de préparation
Chaleur tournante : env. 160 °C
Temps de cuisson : env. 60 minutes
Suppléments
Pour la pâte :
150 g de margarine molle ou de beurre
3 œufs (taille M)
100 ml de lait (1,5 % de matières grasses)
un peu de farine de blé pour le moule
Pour le glaçage :
20 ml (env. 2 cs) d'eau tiède
Préparation
Mettre le mélange à cuire, la margarine molle ou le beurre, les œufs et le lait dans un récipient et mélanger brièvement au batteur électrique (fouet), d'abord à la vitesse minimale, puis à la vitesse maximale pendant environ 3 minutes jusqu'à obtention d'une crème. Cuisson :
Graisser et fariner un moule à cake (25 cm), y verser la pâte et la lisser. Cuire le gâteau dans le four préchauffé à mi-hauteur. Après environ 15 minutes de cuisson, faire une incision d'environ 1 cm au milieu du gâteau dans le sens de la longueur. Avant de le sortir, vérifier la cuisson du gâteau à l'aide d'un bâtonnet en bois. Refroidissement et glaçage :
Une fois le gâteau cuit, le démouler et le poser sur une grille à pâtisserie pour le faire refroidir. Mélanger le mélange de glaçage avec de l'eau tiède jusqu'à obtenir une consistance lisse et l'étaler sur le gâteau à l'aide d'un couteau.
Fabricant :
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Allemagne
Ingrédients :
Mélange pour glaçage : sucre, lactose, amidon modifié, acidifiant acide citrique, arôme naturel.
Allergènes
- GLUTEN
- LAIT
Informations nutritionnelles pour 100g de produit préparé :
| 100 g de produit préparé | |
| Énergie | 1586 kJ |
| Énergie | 378 kcal |
| Matières grasses | 17,01 g |
| dont acides gras saturés | 4,09 g |
| Glucides | 50,5 g |
| dont sucres | 31,01 g |
| Protéines | 5,02 g |
| Sel | 0,73 g |
