Dr. Oetker Préparation pour pâtisserie "Airfryer Churro Bites"

Mélange à pâtisserie Dr. Oetker pour "Airfryer Churro Bites" 300g / 10.58oz POIDS NET.

Les Churro Bites Dr. Oetker pour Airfryer apportent le plaisir sucré et épicé de la fête foraine directement dans votre cuisine. Avec les deux sachets inclus, vous obtenez au total 40 petits Churro Bites, qui deviennent croustillants à l'extérieur et agréablement moelleux à l'intérieur lorsqu'ils sont cuits dans l'Airfryer. Le sucre à la cannelle fourni donne la note sucrée typique rappelant les fêtes foraines et les marchés de Noël.

Pour la préparation, il suffit d'un œuf, de beurre et d'eau. La pâte de la recette des Churro Bites se prépare rapidement, se poche facilement sur du papier cuisson et est ensuite cuite dans l'Airfryer sans friture classique – sans bain d'huile, sans odeur et sans difficulté pour le nettoyage.

Que ce soit en dessert, en petit encas ou pour une envie spontanée de sucré : les Airfryer Churro Bites offrent des moments de plaisir simples et font de l'Airfryer un compagnon polyvalent en cuisine.

Mélange à pâtisserie pour Churro Bites frits à l'air chaud

Et c'est aussi simple que ça :

20 pièces Contenu du paquet :120 g de mélange à pâtisserie pour la pâte 30 g de sucre à la cannelle À ajouter : Pour la pâte :1 œuf (taille M) 30 g de beurre mou 125 ml d'eau Pour badigeonner : environ 25 g de beurre Autres ustensiles nécessaires : papier cuisson poche à douille avec douille étoile (Ø 15 mm)1 Préparer et réaliser la pâte Découper le papier cuisson à la taille de l'Airfryer. Mettre le mélange à pâtisserie pour la pâte dans un petit saladier. Ajouter l'œuf, le beurre et l'eau, puis mélanger avec un batteur (crochets pétrisseurs) d'abord à basse vitesse, puis à haute vitesse jusqu'à obtenir une pâte lisse. 2 Façonner et cuire Remplir la pâte par petites portions dans une poche à douille avec douille étoile (Ø 15 mm). Pocher des boudins de pâte d'environ 5 cm de long sur le papier cuisson en les espaçant un peu, et cuire éventuellement en plusieurs fois. Remarque : respecter les instructions du fabricant de l'Airfryer (friteuse à air chaud). Température de cuisson : environ 200 °C Temps de cuisson : 5 - 6 min. Retourner les churros à l'aide de 2 cuillères ou fourchettes et poursuivre la cuisson. Temps de cuisson : 5 - 6 min.3 Badigeonner et sucrer Faire fondre le beurre. Sortir délicatement les Churro Bites chauds, les badigeonner de beurre chaud sur toutes les faces, les rouler dans le sucre à la cannelle et servir immédiatement. Les churros sont meilleurs chauds ! Préparation sans poche à douille : préparer la pâte avec seulement 100 ml d'eau, 1 œuf et 30 g de beurre. Rouler la pâte en boudins d'environ la taille d'un pouce. Inciser délicatement les boudins dans le sens de la longueur avec une fourchette, couper en morceaux d'environ 5 cm et les disposer avec un peu d'espace sur le papier cuisson. Astuce : alternativement, chauffer de la graisse de friture dans une friteuse ou une casserole à 175 °C, jusqu'à ce que des bulles se forment autour d'un manche en bois plongé dans la graisse. Faire frire les churros jusqu'à ce qu'ils soient dorés et les égoutter sur du papier absorbant.

Fabricant :
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

Ingrédients :
FARINE DE BLÉ, sucre, PROTÉINES LAITIÈRES, agent levant (diphosphates, carbonates de sodium), cannelle, sel, arôme. Peut contenir : ŒUF, SOJA, LACTOSE.

Informations nutritionnelles :  pour 100g préparés :