Dr. Oetker
docteur Mélange à gâteau à la crème sure à la mandarine Oetker
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Dr. Mélange de cuisson Oetker pour gâteau à la crème sure à la mandarine 460g / 16,2 oz NET. WT.
Le gâteau à la crème sure à la mandarine impressionne par sa fraîcheur fruitée : Dans la crème onctueuse à base de crème sure, les délicieuses mandarines sont un vrai régal pour les yeux et le palais. Ils rendent ce gâteau classique particulièrement juteux. Oetker ravit le palais, rappelle le goût du bon vieux temps et ravit toute la famille
Et c'est aussi simple que cela :
Le paquet contient : 340 g de mélange à pâtisserie 120 g de mélange pour la garniture Il vous faut : un moule à charnière (Ø 26 cm), par ex. B.Dr. Oetker un peu de gras
Vous ajoutez : 1 boîte de mandarines (poids égoutté 480g / 16,9 oz) 100g / 3,5 oz de beurre mou ou de margarine 1 œuf (taille M) 400 g de crème aigre 1 Préparer Bien égoutter les mandarines sur un tamis, jeter le liquide recueillir et mesurer 350 ml / 11,8 fl.oz. Graisser le moule à charnière. Préchauffer le four. Chaleur voûte/sole : environ 180°C Chaleur tournante : environ 160°C 2 Préparer la pâte Mettre le mélange de cuisson dans un bol à mélanger, ajouter le beurre ou la margarine et l'œuf. Transformez le tout en miettes avec un mélangeur (tiges d'agitation) sur le réglage le plus bas. Mettre le crumble dans le moule à charnière. D'abord un bord de pâte de 2 cm de haut, puis appuyer fermement sur le fond 3 Préparer et cuire la garniture Mélanger le mélange pour la garniture avec la crème aigre et le liquide de mandarine avec le mélangeur (tiges d'agitation), d'abord sur le réglage le plus bas, puis sur le réglage le plus élevé pendant 2 minutes. Incorporer les mandarines. Répartir la masse uniformément sur le sol. Mettre le plat sur la grille du four. Insertion : tiers inférieur Cuisson : environ 60 min. Laisser refroidir le gâteau dans le moule sur une grille.
Fabricant :
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
Ingrédients :
FARINE DE BLÉ, sucre, amidon modifié, AMIDON DE BLÉ, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium), gélifiant (carraghénine), stabilisants (diphosphate, phosphate de sodium), arôme (contient LAIT EN POUDRE), colorant (carotène)
Informations nutritionnelles : pour 100 g non préparé :
pouvoir calorifique en kJ | 1047 |
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pouvoir calorifique en kcal | 250 |
Gras en g | 11 |
dont acides gras saturés en g | 7,8 |
Glucides en g | 33 |
dont sucre en g | 20 |
protéine en g | 2,7 |
sel en g | 0,28 |