Dr. Oetker
docteur Mélange à pâtisserie pour crumble cake Oetker
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Dr. Mélange à pâtisserie Oetker pour crumble cake 485g / 17.1 oz NET. WT.
Le mélange populaire pour les gâteaux crumble, la délicieuse crème pâtissière au goût de vanille et l'ajout de cerises ou d'autres fruits font du gâteau fini une tentation particulière pour la famille et les amis. Vous pouvez faire cuire le gâteau avec la même quantité d'autres fruits (frais ou en conserve) à la place des cerises, par exemple des morceaux de pomme, des prunes, de la rhubarbe.
Et c'est aussi simple que ça :
Le paquet contient : 400 g de mélange à pâtisserie 85 g de mélange pour le nappage : poudre à crème anglaise, arôme vanille Il vous faut : un moule à charnière (Ø 26 cm ), par ex. B.Dr. Oetker du gras Et vous ajoutez : 1 gl. Cerises ou autres fruits (poids égoutté 350 g) 100 g de beurre ramolli ou de margarine 1 œuf (taille M) 250 ml de lait 1 Préparez et préparez la pâte Égouttez bien les cerises dans une passoire. Graisser le moule à charnière. Préchauffer le four. Chaleur voûte/sole : environ 180°C Chaleur tournante : environ 160°C Mettre le mélange de cuisson dans un bol mélangeur, ajouter le beurre ou la margarine et l'œuf. Transformez le tout en miettes avec un mélangeur (tiges d'agitation) sur le réglage le plus bas. Remarque : des miettes fines se forment au début, plus le temps de mélange est long, plus les miettes deviennent grossières. Étalez la moitié des crumbles au fond du moule à charnière et appuyez fermement pour former une base. Mettez 2 crèmes de lait dans un bol à mélanger. Ajouter le mélange de garniture et mélanger avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Étalez immédiatement la crème sur le fond en laissant libre une bordure de 1 cm. Répartir uniformément les cerises sur la crème. 3 Cuire Éparpillez les crumbles restants jusqu'au bord du moule à charnière. Mettre le plat sur la grille du four. Insertion : tiers inférieur Cuisson : environ 50 mn Laisser refroidir le gâteau dans le moule sur une grille. Utilisez un couteau pour retirer le gâteau du moule.
Fabricant :
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
Ingrédients :
FARINE DE BLÉ, sucre, amidon modifié, poudre à lever (diphosphate disodique et bicarbonate de sodium), dextrose, gélifiant (carraghénine), arôme (contient LAIT EN POUDRE ), stabilisants (phosphates de sodium, diphosphates ), colorants (dioxyde de titane, carotène). Peut contenir : (EI).
Informations nutritionnelles : pour 100 g non préparé :
Gras | 8,8 grammes |
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dont : | |
- Acides gras saturés | 5,1 grammes |
Glucides | 42 grammes |
dont : | |
- Sucre | 23 grammes |
fibre | 1,4 gramme |
protéine | 4,2 grammes |
sel | 0,45 gramme |
Sodium | 18 milligrammes |