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RUF Muffin al mirtillo - Miscela da forno 280g / 9,87oz
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RUF Muffin al mirtillo Mix da forno 280g / 9,87oz NET. PESO.
Preparate deliziosi e fruttati muffin ai mirtilli con il mix da forno RUF. Facile da preparare e un risultato perfetto in pochi passaggi. Godetevi il sapore fresco dei muffin fatti in casa e deliziate la vostra famiglia e i vostri amici con questi deliziosi pasticcini.
È così semplice:
Aggiungere:
- 2 uova (misura M)
- 75 ml di olio da cucina (ad es. olio di girasole)
- 75 ml di acqua o latte
Per la salsa di mirtilli:
- 60 ml (circa 6 cucchiai) di acqua tiepida
Preparazione
1. preparare l'impasto:
- Preriscaldare il forno a 200°C con calore superiore/inferiore o a 180°C con ventilatore.
- Versare la polvere di salsa di mirtilli in una ciotola.
- Aggiungere l'acqua tiepida, mescolare (ad esempio con una frusta) e mettere da parte.
- Mettere in una ciotola il composto da forno, le uova, l'olio da cucina e l'acqua o il latte.
- Mescolare brevemente con un mixer (sbattitore) al minimo.
- Mescolare al massimo per circa 1 minuto fino a ottenere una consistenza cremosa.
2. riempire gli stampi per muffin:
- Stendere gli stampi su una teglia o una teglia per muffin.
- Distribuire la pastella in modo uniforme negli stampi utilizzando 2 cucchiai.
- Distribuire la salsa di mirtilli in modo uniforme sulla pastella.
- Con una forchetta per dolci, mescolare la salsa negli stampi per creare una texture marmorizzata.
3 Sfornare e raffreddare:
- Cuocere i muffin sul ripiano centrale per circa 18 minuti.
- Controllare con uno stecchino di legno se i muffin sono cotti.
Mettere i muffin su una griglia per dolci a raffreddare.
Temperatura di preparazione
Calore superiore e inferiore 200 °C Convezione 180 °C Tempo di cottura: circa 18 minuti
Produttore:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Germania
Ingredienti:
Ingredienti dell'impasto:farina difrumento, zucchero, amido, lievito in polvere (acidificante difosfati, agente lievitante carbonati di sodio),siero di latte in polvere arricchito di proteine,siero di latte in polveredolce, sale, aromi.
Salsa di mirtilli in polvere Ingredienti: Zucchero, amido modificato, 1,1% di purea di mirtilli, maltodestrina, acidificante acido citrico, colorante alimentare succo di barbabietola concentrato.
Allergeni
- GLUTINE
- LATTE
Può contenere tracce di uova, soia, noci, senape e lupini.
Informazioni nutrizionali: per 100 g preparati:
| Energia | 1390 kJ |
|---|---|
| energia | 332 kcal |
| grassi | 15 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,0 g |
| Carboidrati | 44 g |
| di cui zucchero | 23 g |
| proteine | 5,4 g |
| sale | 0,78 g |
