RUF
Biscotti RUF Chocolate Chunk Backmischung 360g / 12,69oz
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RUF Cookies Chocolate Chunk baking mix 360g / 12.69oz NET. PESO.
Concedetevi l'esclusiva miscela da forno RUF Cookies Chocolate Chunk American Style con 3 tipi di pezzi di cioccolato fondente, al latte e bianco. Godetevi il delizioso sapore del cioccolato e trasformate la vostra cucina in una pasticceria di lusso. Il preparato è sufficiente per 10 biscotti incredibilmente deliziosi, morbidi all'interno e croccanti all'esterno, perfetti da gustare o da regalare ai propri cari.
Ed è facilissimo:
aggiungere: 50 g di burro 50 ml di acqua fredda
Preparazione
1. preparare l'impasto: preriscaldare il forno. Mettere in una ciotola il lievito, il burro morbido e l'acqua fredda. Mescolare con un mixer (gancio per impasto) al minimo per circa 1 minuto fino a ottenere un impasto friabile. Aggiungere metà dei pezzetti di cioccolato. Impastare fino a ottenere un impasto omogeneo.
2. preparare i biscotti: dividere l'impasto in 10 pezzi. Formare delle palline. Disporre le palline su una teglia con carta da forno, distanziandole tra loro. Appiattire le palline a un'altezza di 2 cm. Distribuire i pezzi rimanenti e premere.
3. cottura e raffreddamento: cuocere i biscotti sul ripiano centrale e lasciarli raffreddare sulla teglia per circa 15 minuti.
Temperatura di preparazione
180°C calore superiore/inferiore o 160°C forno ventilato
Produttore:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Germania
Ingredienti:
Miscela da forno Ingredienti:farina difrumento, zucchero di canna, agenti lievitanti carbonati di sodio, sale.
17% di pezzi di cioccolato Ingredienti: 5,6% di pezzi di cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitine), 5,6% di pezzi di cioccolato al latte (zucchero,latteintero in polvere, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitine), 5,6% di pezzi di cioccolato bianco (zucchero,latteintero in polvere, burro di cacao, emulsionante lecitine).
Allergeni
Può contenere tracce di uova, soia, frutta a guscio, senape e lupini.
Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto preparato:
| Energia | 1813 kJ |
|---|---|
| energia | 431 kcal |
| grassi | 15 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,3 g |
| carboidrati | 67 g |
| di cui zucchero | 43 g |
| proteine | 5,6 g |
| sale | 0,71 g |
