RUF Preparato per torta al cioccolato con glassa 475g / 16,75oz

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RUF Preparato per torta al cioccolato con glassa 475g / 16,75oz

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RUF Preparato per torta al cioccolato con glassa 475g / 16,75oz NET. PESO.

Torta al cioccolato - un'indulgenza corposa fino all'ultima fetta La torta al cioccolato RUF è una vera delizia per l'anima. Grazie agli ingredienti squisiti, la torta riesce in ogni situazione, con pochi semplici passaggi. La miscela di intenso sapore di cioccolato, consistenza leggera e umida e glassa lucida colpirà i golosi dritto al cuore. Una torta o un dessert di rapida preparazione che può essere perfezionata con frutta, strati di crema o gelato. Semplicemente imbattibile come accompagnamento al caffè o a una calda tazza di cacao!

Ed è facilissimo:

Temperatura di preparazione



Calore superiore/inferiore: circa 180 °C Convezione: circa 160 °C Tempo di cottura: circa 60 minuti

Aggiunte




Sono inoltre necessari: 175 g di margarina morbida o burro 3 uova (misura M), 100 ml di latte (1,5% di grassi) farina di frumento per la teglia

Preparazione


Preparare la pastella: mettere in una ciotola il preparato da forno, la margarina morbida o il burro, le uova e il latte e mescolare con un mixer elettrico a mano (frusta), prima brevemente con l'impostazione più bassa, poi con l'impostazione più alta per circa 3 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.
Cottura: imburrare e infarinare una teglia da 25 cm, versare l'impasto e distribuirlo. Cuocere la torta nel forno preriscaldato sul ripiano centrale. Dopo circa 15 minuti di cottura, tagliare la torta al centro nel senso della lunghezza per una profondità di circa 1 cm. Prima di togliere dal forno, controllare con uno stecchino di legno se la torta è cotta.
Raffreddamento e glassatura: dopo la cottura, togliere la torta dalla teglia e metterla a raffreddare su una griglia. Mettere il sacchetto per la glassa in acqua bollente e lasciarlo riposare per 10-15 minuti. Aprire il sacchetto di alluminio e spalmare la glassa liquida sulla torta con un coltello.
 

Produttore:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Germania

Ingredienti:

Pasta da forno: zucchero,farina difrumento, amido, cacao magro in polvere (5,6%), scaglie di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante lecitine, burro di cacao, agente di rivestimento gommalacca), lievito in polvere (acidificante difosfati, agente lievitante carbonati di sodio), emulsionanti (E 475, E 471), sale da cucina, aromi.

Glassa al cacao (15,8%): Zucchero, grassi vegetali (palma, cocco, karité), cacao magro in polvere (20%), lattosio, emulsionante lecitine.

Allergeni

  • GLUTINE
  • LATTE
Può contenere tracce diuova,proteine dellatte,soia efrutta aguscio.
 

Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto preparato:

  100 g di prodotto preparato
energia 1732 kJ
energia 415 kcal
grassi 24 g
di cui acidi grassi saturi 8,07 g
carboidrati 42 g
di cui zucchero 25 g
proteine 6,02 g
sale 0,68 g

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