Aurora
Aurora Broodmix 6 Graan 500g
Binnen 2-3 werkdagen gereed voor verzending, omdat wij alle artikelen pas na uw bestelling vers voor u inkopen!
Levertijden: Binnen Duitsland 3-6 werkdagen, levertijden in het buitenland kunnen afwijken, zie "Verzendvoorwaarden"
Het productontwerp kan afwijken van de afbeelding.
Aurora 6-granenbrood broodmix 500g
Bakmix voor gemengd tarwebrood voor ca. 720 g brood Alle Aurora broodbakmixen bevatten ingrediënten op basis van natuurlijke en geselecteerde grondstoffen. Alleen de beste graansoorten worden in een behoedzaam proces gemalen. Voor het bakken worden alleen zuurdesem en gist gebruikt. Alle ingrediënten zijn onderworpen aan de strengste kwaliteitscriteria zodat we dit unieke, pure broodgenot kunnen garanderen.
Ook ideaal voor broodbakmachines.
Ovenbakinstructies: Ingrediënten: 500 g bakmix, 320 ml / 10.8 fl.oz. Water (lauwwarm, ca. 35-40 °C) 1. Doe het bakmengsel en het water in een kom. Kneed met een handmixer (deeghaak) op de hoogste stand circa 5 minuten tot een soepel deeg. Bedek het deeg met een handdoek en laat het ongeveer 30 minuten op een warme plaats rusten tot het volume aanzienlijk is toegenomen. 2. Kneed het deeg vervolgens nog een keer kort door en vorm er een brood van. Leg het brood voorzichtig op een ingevette bakplaat of op een met bakpapier beklede bakplaat of in een ingevette bakvorm (ca. 25 cm). Dek opnieuw af en laat ongeveer 40 minuten rusten op een warme plaats. 3. Smeer het oppervlak van het deeg in met water, snijd het meerdere keren door en plaats het op de onderste plank van de voorverwarmde oven. Zet na 10 minuten het vuur dienovereenkomstig lager. Laat het brood na het bakken afkoelen op een rooster of houten plank. Baktijd (voorverwarmd) Elektrische oven: ca. 50 minuten van 230 °C tot 200 °C Heteluchtoven: ca. 50 minuten van 200 °C tot 180 °C
Instructies voor de broodbakmachine: Ingrediënten: 500 g bakmix, 320 ml water (koud, ca. 10-12 °C) Programma: brood, normaal Bruiningsgraad: donker
Fabrikant:
AURORA MÜHLEN GMBH, 21081 HAMBURG
Ingrediënten:
TARWEBLOEM (65%), ROGGEBLOEM, VOLKORENHAVERVLOKKEN (4%), GERSTVLOKKEN (4%), MAÏSBEEL (4%), SPELTBLOEM ( 4%), gedroogd ROGGEZUURDEEG (2,5%), gejodeerd zout, lijnzaad, zonnebloempitten, droge gist (1,4%), glucose, GERSTEMOUTMEEL, meelverbeteraar ascorbinezuur, vitamine foliumzuur.
Voedingswaarde per 100g
| Energie (kcal) | 250,71 kcal |
|---|---|
| Vetgedrukt | 2 gram |
| waarvan: | |
| - Verzadigde vetzuren | 0,3 gram |
| Koolhydraten | 48 gram |
| waarvan: | |
| - Suiker | 2 gram |
| eiwit | 8,2 gram |
| zout | 1,3 gram |
