Dr Oetker kwarktaart hulp

Dr. Oetker Käsekkuchenhilfe

De zeer populaire en heerlijke typisch Duitse cheesecake slaagt met Dr. Oetker Käsekuchen helpt altijd en is bovendien zeer tijdsbesparend.
Dr. Oetker cheesecake help wordt bereid met verse ingrediënten als kwark (in de USA met zure room) en eiwit en kan worden gevarieerd met bijvoorbeeld geselecteerde rozijnen.

Zo eenvoudig is het:
Cheesecake met cheesecake Help ongeveer 12 stuks Bereiden: Vet de bodem van de springvorm in. Oven voorverwarmen. Boven-/onderwarmte: ca. 170°C Hete lucht: ca. 150°C Gekneed deeg: Meng de bloem met het bakpoeder in een mengkom. Voeg de overige ingrediënten toe en verwerk alles met een mixer (deeghaak) eerst op de laagste stand, dan op de hoogste stand tot een deeg. Rol 2/3 van het deeg uit op de bodem van de springvorm en prik er meerdere keren in met een vork. Wikkel de rand van de springvorm eromheen. Vorm het resterende deeg tot een rol. Leg de deegroller als rand op de deegbodem en druk hem tegen de vorm zodat er een rand van 3 cm hoog ontstaat. Kaasmengsel: Klop de eiwitten met 1/3 van de suiker stijf. Let op: Klop zo stijf dat er een messnede zichtbaar blijft. Mix de eierdooiers met de overige suiker, kwark, vanillesuiker, Finesse en melk in een mengkom met een mixer (roerstokjes) op de hoogste stand gedurende 1 minuut. Roer het kwarktaarthulpmiddel erdoor en spatel dan het opgeklopte eiwit erdoor. Verdeel het kaasmengsel gelijkmatig in de vorm. Zet de schaal op het rooster in de oven. Inleggen: onderste derde deel Baktijd: ca. 70 min. Taart ca. 10 min. in de uitgeschakelde oven laten staan. Maak de rand van de springvorm los en laat de cake in de vorm afkoelen op een rooster. Tip uit de proefkeuken Roer eventueel 100 g rozijnen door het kaasmengsel.

Fabrikant:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

Ingrediënten:
Zetmeel, gemodificeerd zetmeel, aroma (met lactose)

Allergeen ingrediënten: melksuiker (lactose)