Dr Oetker Marble Cloud cake bakmix

Dr. Oetker marmerwolk, bakmix voor marmercakes 455g / 16 oz NET. WT.

Wolkencake door Dr. Oetker beleeft hier het bijzondere plezier van een biscuitgebak als een marmertaart. Hemels lekker en luchtig!
Ze smaken erg sappig en worden eenvoudig bereid met room en drie eieren. De ronde lekkernijen bakken mooi af in de oven en zijn daardoor uitermate representatief op de taarttafel.

En zo makkelijk is het:
De verpakking bevat: 415 g bakmix 25 g mengsel met cacao 15 g siersuiker Je hebt nodig: springvorm (Ø 26 cm), b.v. B.Dr. Oetker wat vet bakpapier En je voegt toe: 200g / 7 oz slagroom 3 eieren (maat M) 1 eetlepel melk Zet 1 springvorm klaar en bekleed de bodem met bakpapier. Oven voorverwarmen. Boven-/onderwarmte: ca. 160°C Hete lucht: ca. 140°C De Dr. Oetker proefkeuken raadt aan om de marmerwolk met boven-/onderwarmte te bakken. 2 Bereid het deeg voor Doe het bakmengsel in een mengkom. Voeg de room en de eieren toe, meng kort met een mixer (roerstaafjes) op de laagste stand, daarna op de hoogste stand gedurende 3 minuten tot een glad deeg. Giet 2/3 van het beslag in de vorm en strijk glad. Meng het resterende beslag met het mengsel van cacao en melk. Verdeel het donkere beslag over het lichte beslag en trek er met een vork doorheen zodat er een marmerpatroon ontstaat. Zeef de helft van de decoratiesuiker rechtstreeks op het deeg. 3 Bakken Zet de schaal op het rooster in de oven. Inleggen: onderste derde Baktijd: ca. 45-50 min. Test na 45 min. de gaarheid. Prik met een houten prikker in het midden van de cake. Als het stokje droog is en er geen beslag meer aan blijft plakken, is de cake gaar. Maak de rand van de springvorm voorzichtig los en verwijder deze direct met behulp van een tafelmes. Laat de cake afkoelen op de springvormbodem op een rooster. Stort de cake op een met bakpapier beklede keukenplank of vlakke plaat en trek voorzichtig het bakpapier dat ermee gebakken is eraf. Plaats de taartplaat op de taart en draai hem om. Bestrooi voor het serveren met de resterende siersuiker.

Fabrikant:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

Ingrediënten:
suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, glucosestroop, poedersuiker, 2,6% magere cacaopoeder, rijsmiddel dinatriumdifosfaat, natriumbicarbonaat, glucono-delta-lacton), emulgatoren (E 472b, E 472a), EI-WITPOEDER, MAGEREMELKPOEDER, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma vanilline

Voedingswaarde: per 100g onbereid: