RUF
RUF Citroencake glutenvrije bakmix 530g / 18.69oz
Binnen 2-3 werkdagen gereed voor verzending, omdat wij alle artikelen pas na uw bestelling vers voor u inkopen!
Levertijden: Binnen Duitsland 3-6 werkdagen, levertijden in het buitenland kunnen afwijken, zie "Verzendvoorwaarden"
Het productontwerp kan afwijken van de afbeelding.
RUF Citroencake glutenvrije bakmix 530g / 18.69oz NET. WT.
Glutenvrije citroencake - brengt een zomers gevoel op je bord De lange zoektocht is eindelijk voorbij: de glutenvrije citroencake van RUF is een smakelijk alternatief voor iedereen die geen gluten verdraagt en houdt van gebakken producten met een frisse, zomerse citrussmaak. Bereid eenvoudig het biscuitmengsel met margarine of boter, eieren en water, giet het in een broodvorm en bak het in iets minder dan 60 minuten in de oven. Werk de afgekoelde cake af met het citroenglazuur en serveer! Gasten zullen gegarandeerd om nog een plakje vragen!
En zo eenvoudig is het:
Bereidingstemperatuur
Boven/onderwarmte: ca. 180 °C Convectie: ca. 160 °C Baktijd: ca. 60 minuten
Toevoegingen
Verder heb je nodig: Voor het deeg: 200 g zachte margarine of boter 3 eieren (maat M) 25 ml (ca. 2 el water) Voor het blik: een beetje vet en zetmeel Voor het glazuur: 20 ml (ca. 1-2 el) lauw water
Bereiding
Bereid het beslag Doe de bakmix, zachte margarine of boter, eieren en water in een mengkom en mix met een elektrische handmixer (garde), eerst kort op de laagste stand, daarna ongeveer 3 minuten op de hoogste stand tot een romig beslag.
Bakken Vet een broodvorm (25 cm) in en bestuif met maïzena, giet het beslag erin en strijk glad. Bak de cake in de voorverwarmde oven op de middelste plank. Snijd na ongeveer 15 minuten baktijd de cake in de lengte door midden tot ongeveer 1 cm diep. Controleer voor het uitsnijden met een houten stokje of de cake gaar is.
Afkoelen en glazuur Haal de cake na het bakken uit de vorm en zet hem op een rooster om af te koelen. Roer het glazuurmengsel met lauw water tot een gladde massa en verdeel het met een mes over de cake.
Fabrikant:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Duitsland
Ingrediënten:
Bakmix: maïszetmeel, suiker, maïsmeel, rijstmeel, bevochtigingsmiddel sorbitol, bakpoeder (zuurteregelaar difosfaten, rijsmiddel natriumcarbonaten), verdikkingsmiddel guarpitmeel, natuurlijk citroenaroma met andere natuurlijke aroma's, tafelzout. Glazuurmix: suiker, gemodificeerd zetmeel, zuurteregelaar citroenzuur, natuurlijk aroma.
Allergenen
Voedingswaarde informatie: per 100g bereid:
| 100 g bereid product | |
| energie | 1784 kJ |
|---|---|
| energie | 426 kcal |
| vet | 21 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,06 g |
| Koolhydraten | 55 g |
| waarvan suiker | 29 g |
| eiwit | 3,02 g |
| zout | 0,65 g |
