RUF 有機純素全蛋替代品 28 克 / 0.98 盎司 淨重
RUF 有機純素蛋替代品 – 為所有純素飲食者提供的實用替代品 無負擔烘焙：RUF 有機純素蛋替代品可靠地確保即使純素製作，麵糰也能完美成形。對於有意識地純素烹飪和烘焙者，這款植物性蛋替代粉的多功能使用方式及優質有機品質將讓人驚喜。使用非常簡單：一茶匙蛋替代品相當於食譜中的一整顆蛋，並只需與 50 毫升氣泡水攪拌即可。之後可依喜好加入其他成分。
製作方法：
每顆蛋：7 克（1 平茶匙）蛋替代品 + 50 毫升氣泡水 + 攪拌 = 完成！
接著加入其他液體成分（例如油、植物飲料等），然後與乾性成分（例如麵粉）攪拌均勻成糊狀。
接著加入其他液體成分（例如油、植物飲料等），然後與乾性成分（例如麵粉）攪拌均勻成糊狀。
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG，OLDENBURGER STR. 1，49610 QUAKENBRÜCK，德國
成分：
玉米澱粉*、豌豆蛋白*、馬鈴薯澱粉*、增稠劑角豆膠*。
*來自有機認證栽培。
*來自有機認證栽培。
過敏原
可能因生產過程含有蛋、牛奶、大豆及堅果的痕跡。
每100克營養成分：
| 能量 | 1596 千焦 |
|---|---|
| 能量 | 377 千卡 |
| 脂肪 | 2,8 克 |
| 其中飽和脂肪酸 | 1,2 克 |
| 碳水化合物 | 63 克 |
| 其中糖分 | 1,1 克 |
| 蛋白質 | 23 克 |
| 鹽 | 1,1 克 |