RUF Birthday Cake Backmischung 425g / 14.99oz NET. WT.
生日蛋糕總是完美的禮物，保證為你摯愛的人的特別日子增添甜蜜。不論是與家人朋友的生日派對，還是小圈子的生日咖啡聚會——一個美味的蛋糕都能讓每個壽星的日子更加甜美。你想在壽星的特別日子用一個美味的生日蛋糕給他驚喜，卻沒有靈感嗎？那就一定要試試我們全新的生日蛋糕。
我們的生日蛋糕——時尚又繽紛的吸睛之選
生日蛋糕口味目前非常流行。還有什麼比一個美味的生日蛋糕更合適的呢？使用我們的烘焙混合粉，不僅能帶來味覺上的享受，也能成為視覺上的亮點。但生日蛋糕到底是什麼味道呢？淺色攪拌麵糊搭配彩色糖果裝飾，白色奶油帶有典型的香草焦糖風味，再加上多彩的裝飾混合，讓我們的生日蛋糕成為真正的味覺盛宴。
大小朋友的派對樂趣
我們時尚的生日蛋糕為大小朋友帶來派對樂趣，且製作簡單，包裝為一站式無憂方案。我們的新烘焙混合粉是你下一次蛋糕桌上的焦點——不僅限於生日。
就是這麼簡單：
製作溫度
上下火：約170 °C
循環風：約 150 °C
烘烤時間：約40-45分鐘
添加物
麵糰材料：3顆雞蛋（中型）、100克軟化奶油
奶油材料：200毫升牛奶（1.5%脂肪）、200克鮮奶油
製作方法
準備麵糊：
按照說明將烤模折好，放在烤盤上。將烘焙混合粉、雞蛋和軟化奶油放入攪拌碗中，用電動手持攪拌器（攪拌頭）先以最低速短暫攪拌，然後以最高速攪打3分鐘至奶油狀。拌入彩色紙屑裝飾。烘烤：
將麵糊倒入烤模，抹平，放入預熱烤箱下三分之一處烘烤。烤好後，讓蛋糕在模具中冷卻10分鐘，然後小心取下紙環。待蛋糕完全冷卻後，取出烤模底板。接著將蛋糕橫切兩次，分成三層厚度均等的蛋糕片。小提示！蛋糕底也可以提前一天製作，使用前再從模具中取出。裝飾：
將冷牛奶和鮮奶油倒入高身攪拌碗中。加入奶油粉，用電動手持攪拌器（攪拌頭）先以最低速短暫攪拌，然後以最高速打發約2分鐘。
將約120克奶油抹在底層蛋糕片上，抹平，然後將第二層蛋糕片放在奶油層上，重複此步驟。最後放上第三層蛋糕片，並用剩餘的奶油抹勻整個蛋糕。最後用生日蛋糕裝飾點綴。
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分：
烘焙混合粉： 小麥麵粉、糖、泡打粉（酸度調節劑焦磷酸鹽、膨鬆劑碳酸氫鈉）、澱粉、 小麥澱粉、乳化劑（多元甘油酯、單雙甘油酯）、食鹽、香料（牛奶）。
奶油粉：糖、葡萄糖漿、植物油（棕櫚）、改性澱粉、乳化劑 單雙甘油酯乳酸酯、 乳蛋白、食用明膠（牛）、麥芽糊精、凝膠劑 卡拉膠、香料（牛奶）、天然香料、色素 亞硫酸鹼糖色。
生日蛋糕裝飾 (11,6 %)：糖、 小麥澱粉、全氫化葵花籽油、濃縮物（黑加侖、胡蘿蔔、檸檬、蘿蔔、紅花、螺旋藻、甘藷、甜菜）、葡萄糖漿、椰子油、色素（辣椒提取物、薑黃素）。
彩色紙屑裝飾 (9,4 %)：糖、澱粉、棕櫚油、米粉、色素（亮藍 FCF、真胭脂紅、薑黃素、胡蘿蔔素）、天然香料。
過敏原
- 麩質
- 牛奶
可能含有蛋、黃豆及堅果的微量成分。
營養成分資訊： 每100克調製：
| 100 g 已製備產品 | |
| 能量 | 1376 kJ |
|---|---|
| 能量 | 329 kcal |
| 脂肪 | 18 公克 |
| 其中飽和脂肪酸 | 11 克 |
| 碳水化合物 | 36 克 |
| 其中糖分 | 23 克 |
| 蛋白質 | 4,09 g |
| 鹽 | 0,68 g |