RUF Cookies Chocolate Chunk 烘焙混合粉 360g / 12.69oz 淨重
用我們獨家的 RUF Cookies Chocolate Chunk American Style 烘焙混合粉，內含三種巧克力塊：黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力，寵愛自己。享受美味的巧克力風味，讓您的廚房變成豪華烘焙坊。此烘焙混合粉足夠製作 10 塊令人難以置信的美味餅乾，內軟外酥，完美享用或送給您摯愛的人。
就是這麼簡單：
還需添加：
50 克奶油
50 毫升冷水
製作方法
1. 準備麵糰：
預熱烤箱。
將烘焙混合粉、軟化奶油和冷水放入碗中。
用攪拌器（揉麵鉤）以最低速約 1 分鐘攪拌成碎屑狀。
加入一半的巧克力塊。
揉成光滑的麵團。
2. 製作餅乾：
將麵團分成 10 份。
將塊狀物揉成球狀。
將麵團球以較大間距放在鋪有烘焙紙的烤盤上。
將球狀麵團壓平成約 2 公分高。
將剩餘的巧克力塊均勻分布並壓入。
3. 烘烤與放涼：
將餅乾放在中層烘烤。
在烤盤上放涼約 15 分鐘。
製作溫度
180°C 上下火或 160°C 風扇烘烤
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分：
烘焙混合粉 成分： 小麥麵粉、蔗糖、膨鬆劑 碳酸氫鈉、食鹽。
17 % 巧克力塊 成分：5,6 % 黑巧克力塊 可可膏、糖、可可脂、乳化劑 卵磷脂)、5,6 % 全脂牛奶巧克力塊（糖、 全脂奶粉、可可膏、可可脂、乳化劑 卵磷脂)、5,6 % 白巧克力塊（糖、 全脂奶粉 、可可脂、乳化劑 卵磷脂）。
過敏原
可能含有蛋、黃豆、堅果、芥末和羽扇豆的痕跡。
營養成分資訊 每100克調製：
| 能量 | 1813 kJ |
|---|---|
| 能量 | 431 kcal |
| 脂肪 | 15 克 |
| 其中飽和脂肪酸 | 9,3 g |
| 碳水化合物 | 67 g |
| 其中糖分 | 43 克 |
| 蛋白質 | 5,6 g |
| 鹽 | 0,71 g |