RUF 最愛麵包麥片葡萄乾 無麩質 烘焙混合物 600g / 21.16oz 淨重
RUF 最愛麵包麥片葡萄乾 - 全營養麵包，簡單又健康 RUF 最愛麵包麥片葡萄乾提供了一個絕佳的方式，讓您能烘焙出全營養、健康的麵包，無需使用酵母或麵粉。這款麵包烘焙混合物以全穀燕麥片、亞麻籽和葵花籽等豐富食材為特色，可製作15份高能量的麵包。產品大大簡化了烘焙過程，無需發酵或靜置。只需加入熱水，浸泡後放入烤箱即可。包裝在方便的袋子中，RUF 最愛麵包麥片葡萄乾是簡單烘焙健康、無麩質且純素麵包的理想選擇。
就是這麼簡單：
製作溫度
上下火：180 °C
循環風：160 °C
烘烤時間：50 - 60 分鐘
添加物
500 毫升沸水
少許人造奶油用於模具
製作方法
1. 將烘焙混合粉與熱水充分攪拌
2. 讓麵糰靜置5分鐘發酵，並預熱烤箱
3. 在約25公分的吐司模具內抹油。將麵糰倒入並壓實（最好用濕潤的刮刀或濕手）
4. 將麵包放在中層烘烤
烘烤後，請立即將麵包從模具中取出，放在烤架上冷卻。
麵包請冷藏保存並盡快食用。切片後非常適合冷凍保存。
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分：
無麩質 全穀燕麥片 (44 %)、葵花籽、葡萄乾 (17.5 %)、亞麻籽、蘋果纖維、海鹽。
過敏原
- 麩質
可能因生產過程含有蛋、牛奶、大豆及堅果類的微量成分。
麩質含量 <20 ppm
營養成分資訊： 每100克調製：
| 100 g 已製備產品 | |
| 能量 | 1025 千焦 |
|---|---|
| 能量 | 245 千卡 |
| 脂肪 | 10 克 |
| 其中飽和脂肪酸 | 1,03 克 |
| 碳水化合物 | 25 克 |
| 其中糖分 | 7,08 克 |
| 膳食纖維 | 8,04 克 |
| 蛋白質 | 8,07 克 |
| 鹽 | 0,66 克 |