أورورا خليط خبز 6 حبوب 500غ

Aurora 6-Korn Brot خليط خبز 500 جم

خليط خبز لخبز القمح المختلط لحوالي 720 جم خبز تحتوي جميع خلطات خبز أورورا على مكونات تعتمد على مواد خام طبيعية ومختارة بعناية. يتم طحن أفضل أنواع الحبوب فقط بطريقة لطيفة. للرفع يتم استخدام فقط الخميرة والعجين المخمر. تخضع جميع المكونات لأشد معايير الجودة لضمان استمتاعكم الفريد والنقي بالخبز.
مثالي أيضًا لأجهزة خبز الخبز.

تعليمات الخبز في الفرن: المكونات: 500 جم خليط الخبز، 320 مل / 10.8 أونصة سائلة ماء (دافئ، حوالي 35-40 درجة مئوية) 1. ضع خليط الخبز والماء في وعاء. باستخدام مضرب يدوي (خطاف العجن) على أعلى سرعة، اعجن لمدة حوالي 5 دقائق حتى تحصل على عجينة ناعمة. غط العجينة بمنشفة واتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة حوالي 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها بوضوح. 2. بعد ذلك، اعجن العجينة مرة أخرى لفترة قصيرة وشكلها إلى رغيف. ضع الرغيف بحذر على صينية مدهونة بالزيت أو مغطاة بورق الخبز أو في قالب مدهون (حوالي 25 سم). غطها مرة أخرى واتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة حوالي 40 دقيقة. 3. ادهن سطح العجينة بالماء، واصنع عدة شقوق عرضية، وضعها على الرف السفلي للفرن المسخن مسبقًا. بعد 10 دقائق، خفف الحرارة حسب الحاجة. بعد الخبز، اترك الخبز يبرد على رف أو لوح خشبي. وقت الخبز (مسخن مسبقًا) فرن كهربائي: حوالي 50 دقيقة من 230 درجة مئوية إلى 200 درجة مئوية فرن هواء ساخن: حوالي 50 دقيقة من 200 درجة مئوية إلى 180 درجة مئوية
تعليمات لجهاز خبز الخبز: المكونات: 500 جم خليط الخبز، 320 مل / 10.8 أونصة سائلة ماء (بارد، حوالي 10-12 درجة مئوية) البرنامج: خبز، عادي درجة التحميص: داكن

الشركة المصنعة:
AURORA MÜHLEN GMBH, 21081 HAMBURG

المكونات:
دقيق القمح (65 %)، دقيق الجاودار، رقائق الشوفان الكامل (4 %)، رقائق الشعير (4 %)، دقيق الذرة (4 %)، دقيق الدنكل (4 %)، خميرة الجاودار المجففة (2.5 %)، ملح اليود، بذور الكتان، بذور دوار الشمس، الخميرة الجافة (1.4 %)، سكر العنب، دقيق شعير مملح، مادة معالجة الدقيق حمض الأسكوربيك، فيتامين حمض الفوليك.

معلومات القيمة الغذائية لكل 100غ