RUF
خليط خبز فطيرة الليمون من روف 380g / 13.4oz
"جاهز للشحن خلال 2-3 أيام عمل، لأننا نقوم بشراء جميع المنتجات طازجة من أجلك فقط بعد طلبك!"
"أوقات التسليم: داخل ألمانيا من 3 إلى 6 أيام عمل، قد تختلف أوقات التسليم إلى الخارج، انظر" "شروط الشحن"
قد يختلف تصميم المنتج عن الصورة.
RUF Tarte au Citron Backmischung 380g / 13.4oz NET. WT.
هل تحب الطعم الحلو والحامض؟ إذًا يجب أن تجرب تارت الليمون لدينا بالتأكيد. هذا الكلاسيكي الفرنسي الأنيق هو كعكة رقيقة ومنعشة تناسب كل حفلات الصيف، أو قهوة بعد الظهر، أو كختام رائع لوجبة لذيذة. تارت الليمون لدينا لا مثيل له في الطراوة ويُجهز في 35 دقيقة فقط!
وهكذا الأمر بسيط:
الإضافات
تحتاج أيضًا إلى:
للعجين: 125 غ زبدة طرية، 3 بيضات (الحجم متوسط)
للتزجيج: 20 مل (حوالي 2 ملعقة كبيرة) ماء دافئ
طريقة التحضير
1. حضر العجينة
بطن قالب الربيع (قطر 26 سم) بورق الخبز.
ضع خليط الخبز والبيض والزبدة الطرية في وعاء واخلط أولاً على سرعة منخفضة لفترة قصيرة، ثم على أعلى سرعة لمدة حوالي دقيقة واحدة حتى يصبح كريميًا.
2. الخبز
ضع العجين في قالب الربيع المعد وملس السطح. اخبز التارت في فرن مسخن مسبقًا على الرف الأوسط. قبل الإخراج، تحقق من نضج التارت باستخدام عود خشبي.
3. التبريد والتزجيج
بعد الخبز، أخرج التارت من القالب وضعه على رف تبريد ليبرد.
اخلط خليط التزجيج مع ماء دافئ حتى يصبح ناعمًا وادهنه على التارت المبرد باستخدام فرشاة.
مع زمن الخبز الموصى به ستحصل على كعكة طرية جدًا. الخبز لفترة أطول يقلل من الطراوة.
درجة حرارة التحضير
الحرارة العلوية/السفلية: حوالي 175 درجة مئوية (مسخن مسبقًا)
الهواء الساخن: حوالي 150 درجة مئوية (مسخن مسبقًا)
زمن الخبز: 20 - 25 دقيقة
الشركة المصنعة:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, ألمانيا
المكونات:
خليط الخبز: سكر، دقيق القمح، مادة مرطبة سوربيتول، نشا، مسحوق الخبز (مادة حامضة دي فوسفات، مادة رفع بيكربونات الصوديوم)، مستحلبات (إسترات بولي جليسيرين لأحماض دهنية صالحة للأكل، أحادي وثنائي الجليسيريد لأحماض دهنية صالحة للأكل)، نكهة ليمون طبيعية، مسحوق فاكهة الليمون المنكه (مالتوديكسترين، مركز عصير الليمون، نكهة طبيعية)، ملح الطعام.
خليط التزجيج: سكر، لاكتوز، نشا معدل، حمض الستريك كمادة حامضة، مسحوق فاكهة الليمون المنكه (مالتوديكسترين، مركز عصير الليمون، نكهة طبيعية)، نكهة ليمون طبيعية.
مسببات الحساسية
قد يحتوي على آثار من البيض، الصويا، الحليب، المكسرات، الخردل واللوبين.
معلومات القيمة الغذائية: لكل 100 جم محضرة:
| 100 غ من المنتج المحضر | |
| الطاقة | 1733 كيلوجول |
|---|---|
| الطاقة | 414 كيلو كالوري |
| الدهون | 20 غ |
| الأحماض الدهنية المشبعة | 12 غ |
| الكربوهيدرات | 54 غ |
| منها سكريات | 41 غ |
| بروتين | 5 جم |
| ملح | 0,39 غ |
