د. أوتكر طعم عيد الميلاد كعكة التفاح المشوي خليط الخبز

Dr. Oetker The Taste of Christmas Bratapfel Kuchen Backmischung 415g / 14.63 oz NET. WT.

تدور الأساطير حول نشأة هذه التحفة الفنية من التفاح المشوي وزبيب الكالفادوس، المغمورة في كريمة. بعيداً عن كل الخيال، هناك أمر واحد مؤكد: كعكة التفاح المشوي من Dr. Oetker هي بطل كل مائدة قهوة، لذيذة كما في السابق، مع متعة الخبز كما اليوم، وضمان النجاح كما هو الحال فقط مع Dr. Oetker. أفكار الخبز الشتوية من Dr. Oetker تحلي لك موسم البرد - لفترة قصيرة فقط!

وهكذا ببساطة يتم الأمر:
تحتاج إلى: قالب نابض (قطره 26 سم)، مثلاً Dr. Oetker بعض الدهون وتضيف: 50 جم زبدة طرية أو مارغرين 1 بيضة (الحجم M) 6 تفاحات كبيرة، مثلاً كوكس أورانج، إلستار 600 جم كريمة مخفوقة 1 التحضير وإعداد العجين دهن قاعدة القالب النابض. تسخين الفرن. حرارة علوية/سفلية: حوالي 170°C هواء ساخن: حوالي 150°C ضع خليط الخبز للعجين في وعاء خلط، أضف الزبدة أو المارغرين والبيضة. اخلط كل شيء باستخدام الخلاط (خطاف العجن) على أعلى سرعة لمدة حوالي دقيقتين، أخرج العجين من الوعاء واعجنه على سطح العمل حتى يصبح ناعماً. افرد ثلثي العجين على قاعدة القالب النابض. شكّل العجين المتبقي إلى رول، وضعه كحافة على قاعدة العجين، واضغطه على القالب بحيث يتكون حافة بارتفاع حوالي 2 سم. 2 إعداد الحشوة قشر التفاح، أزل القلب باستخدام أداة تقطيع التفاح، قطع نصفين أفقياً وضعهما بسطح القطع لأسفل في القالب. املأ الفراغات بقطع التفاح المتبقية إن وجدت. أضف الزبيب مع الكالفادوس إلى التفاح. اخلط خليط الحشوة مع 100 جم من الكريمة حتى يصبح ناعماً. سخّن الكريمة المتبقية حتى الغليان، ارفعها عن النار. أضف الخليط المخفوق مع الخفق المستمر باستخدام مضرب يدوي، اغلي لمدة نصف دقيقة أخرى ووزعها فوراً فوق التفاح. 3 الخبز ضع القالب على الرف في الفرن. الرف: الأسفل مدة الخبز: حوالي 60 دقيقة. فور الانتهاء من الخبز، افصل الحشوة المخبوزة جيداً عن حافة القالب باستخدام سكين المطبخ. اترك الكعكة في القالب لمدة 5 دقائق في الفرن المطفي ثم اتركها تبرد لمدة ساعة على رف التبريد. بعد ذلك فقط أخرج المخبوزات من القالب بمساعدة سكين.

الشركة المصنعة:
د. أوغست أوتكر للأغذية، شارع لوتر 14، D-33617 بيليفيلد

المكونات:

دقيق القمح، سكر، 12% زبيب مع كالفادوس (زبيب، ماء، كالفادوس)، نشا القمح، مسحوق الخبز (عامل رفع ثنائي فوسفات الصوديوم، بيكربونات الصوديوم)، ملونات (كاروتين، ريبوفلافين)، نكهة.

قد يحتوي على: بيض، حليب.

معلومات القيمة الغذائية: لكل 100 جم محضر: