RUF
RUF Marmorkagemix 450g / 15.87oz
Klar til afsendelse inden for 2-3 hverdage, da vi kun køber alle varer friske til dig efter din bestilling!
Leveringstider: Inden for Tyskland 3-6 hverdage kan leveringstiderne til udlandet variere, se "Forsendelsesbetingelser"
Produktdesignet kan afvige fra billedet.
RUF Marmorkagemix 450g / 15.87oz NET. WT.
Marmorkage - udsøgt sammensætning af lys og mørk svamp RUF's marmorkage går aldrig af mode. Kombinationen af fugtig konsistens, flot marmorering og lækker chokoladesmag har haft en loyal fanskare i årtier. En ukompliceret kassekage, der kan tilberedes på ingen tid og raffineres efter ønske. Alt, hvad du skal bruge til dejen, er smør, æg og mælk.
Og så enkelt er det:
Tilberedningstemperatur
Over-/undervarme: ca. 180 °C Konvektion: ca. 160 °C Bagetid: ca. 60 minutter
Tilføjelser
Du skal også bruge: 150 g blød margarine eller smør 3 æg (størrelse M) 60 ml (ca. 6 spsk.) mælk (1,5 % fedt) og 10 ml (ca. 1 spsk.) mælk (1,5 % fedt) til den mørke dej lidt hvedemel til formen
Forberedelse
Forbered dejen: Kom bagemix, blød margarine eller smør, æg og mælk i en røreskål, og rør med en elektrisk håndmikser (piskeris), først kortvarigt på laveste trin og derefter på højeste trin i ca. 3 minutter, indtil dejen er cremet.
Bag: Smør og mel en brødform (ca. 25 cm), og hæld 2/3 af dejen i. Rør kakaoblandingen og 2 spiseskefulde mælk i den resterende dej. Fordel den mørke dej over den lyse dej. Brug en gaffel til at lave en spiral gennem begge lag dej for at skabe en marmoreret tekstur. Bag kagen i en forvarmet ovn på midterste rille. Efter ca. 15 minutters bagetid skæres kagen igennem på langs i midten i ca. 1 cm dybde. Brug en træpind til at tjekke, om kagen er færdigbagt, før du tager den ud.
Afkøling: Tag kagen ud af formen efter bagning, og læg den på en rist til afkøling.
Producent:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Tyskland
Ingredienser til kagen:
Bageblanding:Hvedemel, sukker, stivelse, bagepulver (syrningsmiddel difosfater, hævemiddel natriumkarbonater), emulgatorer (E 475, E 471), aroma, salt. Kakaoblanding: sukker, fedtfattigt kakaopulver.
Allergener
- GLUTEN
Ernæringsmæssige oplysninger pr. 100 g tilberedt:
| 100 g tilberedt produkt | |
| Energi | 1601 kJ |
| energi | 382 kcal |
| fedt | 19 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,05 g |
| Kulhydrater | 47 g |
| heraf sukker | 25 g |
| protein | 6 g |
| salt | 0,78 g |
