RUF
RUF Spekulatius cheesecake bagemix 520g / 18.34oz
Klar til afsendelse inden for 2-3 hverdage, da vi kun køber alle varer friske til dig efter din bestilling!
Leveringstider: Inden for Tyskland 3-6 hverdage kan leveringstiderne til udlandet variere, se "Forsendelsesbetingelser"
Produktdesignet kan afvige fra billedet.
RUF Spekulatius cheesecake bagemix 520g / 18.34oz NET. WT.
RUF Spekulatius Cheesecake - Vinterlig forkælelse med et krydderikick RUF Spekulatius Cheesecake Baking Mix er et innovativt twist på den traditionelle cheesecake-opskrift med speculoos-krummer og speculoos-krydderi. Den unikke blanding supplerer den cremede cheesecake-smag med en varm, krydret speculoos-note, der giver en uforglemmelig vinterdessert. Med RUF Spekulatius cheesecake bliver vintersæsonen en tid fuld af kulinariske oplevelser, som vil glæde dine gæster og din familie.
Og det er så nemt:
Over- og undervarme: ca. 175 °C Konvektion: ca. 160 °C Bagetid: ca. 50 - 60 minutter
Tilføjelser
Til dejen: 75 g blødt smør 1 æg (størrelse M) Til cremen: 500 g fedtfattig kvark 200 g cremefraiche 3 æg (størrelse M) 175 g smør
Forberedelse
Forbered dejen Kom bagemix, smør og æg i en røreskål. Bland med en elektrisk håndmikser (dejkrog) til en mørdej. Rul ca. 1/4 af dejen ud, og udstik 8-12 stjerner. Rul resten af dejen ud, og beklæd en springform (Ø 26 cm) med en ca. 3 cm høj kant.
Tilbered cremen Kom flødepulveret i en skål sammen med fedtfattig kvark, cremefraiche og æg, og pisk det med en elektrisk håndmikser (piskeris) ved medium hastighed i ca. 1 minut, indtil det er glat. Tilsæt det smeltede smør, og pisk med en elektrisk håndmikser ved middel hastighed i yderligere et minut, til det er glat. Fordel cremen over bunden. Fordel de udskårne stjerner over cremen.
Bage Bag kagen i den nederste tredjedel af den forvarmede ovn.
Den angivne bagetid forlænges med ca. 5 minutter i en varmluftsovn. Afkøling Efter bagning placeres kagen på en rist til afkøling. Løsn forsigtigt springformens kant med en bordkniv efter ca. 15 minutter, og lad kagen køle helt af i formen.
Producent:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Tyskland
Ingredienser til kagen:
Bageblanding: Hvedemel, sukker, 9,2% shortbreadstykker med krydderier(hvedemel, vegetabilske fedtstoffer (palme, kokos), sukker, glukosesirup, krydderier (kanel, koriander, kardemomme, nelliker, allehånde, muskatnød, muskatblomme),bygmaltekstrakt, bordsalt, hævemidler (natriumkarbonater, ammoniumkarbonater), naturlig aroma), krydderier (koriander, kanel, anis, nelliker, kardemomme).
Flødepulver: sukker, stivelse,durumhvedegryn,hvedestivelse, krydderier (koriander, kanel, anis, nelliker, kardemomme), naturlig aroma.
Allergener
- GLUTEN
Kan indeholde spor af æg, soja, mælk, nødder, sennep og lupiner.
Ernæringsmæssige oplysninger: pr. 100 g tilberedt:
| Energi | 1387 kJ |
|---|---|
| energi | 332 kcal |
| fedt | 19 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 12 g |
| Kulhydrater | 31 g |
| heraf sukker | 18 g |
| protein | 8,04 g |
| salt | 0,12 g |
