RUF
RUF Hefeteig Backmischung 400g / 14.1oz
Versandfertig innerhalb von 2-3 Werktagen, da wir alle Artikel erst nach Ihrer Bestellung frisch für Sie einkaufen!
Lieferzeiten: Innerhalb Deutschlands 3-6 Werktage, Lieferzeiten ins Ausland können abweichen siehe "Versandbedingungen"
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
RUF Hefeteig Backmischung 400g / 14.1oz NET. WT.
Hefeteig – der Alleskönner unter den Grundteigen Koch- und Backfans aufgepasst: Der hochwertige RUF Hefeteig verkürzt die Zubereitungszeit von Hefespezialitäten aus aller Welt. Mit der Grundmischung gelingt jeder Hefeteig im Handumdrehen. Einfach die Backmischung und Trockenbackhefe in einer Schüssel miteinander vermengen und nach Wunsch weitere Zutaten hinzufügen, wie Kräuter, Oliven oder Rosinen. Den Hefeteig anschließend 30 Minuten gehen lassen und leckere Stollen, Pizza oder frisches Baguette zaubern. So genial!
Und so einfach geht es:
Zubereitungstemperatur
Umluft: ca. 160°C
Backzeit: ca. 30 Minuten
Zugaben
160 ml warmes Wasser
60 g weiche Margarine oder Butter
etwas Weizenmehl für die Arbeitsfläche
Zubereitung
Mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Der Teig sollte sich vom Schüsselrand lösen. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Min. gehen lassen. Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten und in die gewünschte Form bringen. Je nach Rezept ca. 30 Min. backen.
Hersteller:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland
Zutaten:
Trockenbackhefe (1,8 %): Hefe, Emulgator E 491.
Allergene
- GLUTEN
- MILCH
Nährwertinformationen: pro 100g zubereitet:
100 g zubereitetes Produkt Energie1397 kJ Energie332 kcal Fett 9,04 g davon gesättigte Fettsäuren 2,04 g Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 12 g Eiweiß 7,03 g Salz 0,43 g
