Dr. Oetker
dr. Pastel de crema de queso Oetker Mezcla para hornear pasteles
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dr. Mezcla para hornear Oetker para pastel de queso y crema 385g / 13.5 oz NETO. peso
el doctor Oetker Käse-Sahne Torte representa una preparación infalible y garantiza que los corazones de sus seres queridos latirán más rápido. Para la ligera y refrescante tarta de queso y nata, se rellena una delicada masa vienesa con una nata esponjosa con nata montada y quark o, en EE. UU., con nata agria.
Y así de fácil es:
Esto es lo que contiene el paquete: 235 g de mezcla para hornear para la masa 140 g de mezcla para el relleno 10 g de azúcar decorativa Necesitarás: molde desmontable (Ø 26 cm), p. B.Dr. Oetker un poco de grasa Anillo de pastel de papel para hornear Y agrega: 100 g / 3,5 oz margarina suave o mantequilla 3 huevos (tamaño M) 500 g / 17,6 oz crema batida fría 200 ml / 6,7 fl.oz agua tibia 500 g / 17,6 oz quark o crema agria (magra nivel) 1 Preparar y hornear la masa Engrasar la base del molde desmontable y cubrir con papel de horno. Precalentar el horno. Calor superior/inferior: aprox. 170°C Convección: aprox. 150°C Ponga la mezcla de horneado para la masa en un bol, añada la mantequilla o margarina y los huevos. Procese todo con una batidora (varillas agitadoras) al nivel más alto en aproximadamente 3 minutos hasta obtener una masa suave. Vierta la masa en el molde desmontable, alíselo y colóquelo en la rejilla del horno. Inserción: tercio inferior Tiempo de horneado: aproximadamente 30 minutos Afloje y retire el borde del molde desmontable. Volcamos la tarta sobre una rejilla de horno forrada con papel de horno y dejamos enfriar. 2 Preparación de la base Retire el papel de horno de la base. Cortar el bizcocho por la mitad horizontalmente. Coloque la capa inferior en un plato de pastel. Coloque el anillo de pastel o el borde limpio del molde desmontable alrededor. 3 Montar la nata a punto de nieve. Ponga la mezcla para el relleno en un bol, añada agua tibia y mezcle bien con unas varillas. Agregue el quark en lotes, luego doble la crema. Extender el relleno sobre la base. Coloque la capa superior o las rebanadas de pastel encima, presione ligeramente hacia abajo y colóquelo en el refrigerador durante al menos 2 horas. Afloje y retire el anillo de pastel antes de servir. Espolvorea el pastel con azúcar decorativa.
Fabricante:
dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld
Ingredientes:
Azúcar, HARINA DE TRIGO, ALMIDÓN DE TRIGO, gelatina, almidón modificado, 2,5% de azúcar en polvo, levadura química (leudante difosfato disódico, bicarbonato sódico), almidón de arroz, emulgentes (E 475, E 471, E 433), ácido cítrico, aroma, espesante E 466. Puede contener : HUEVO, LECHE.
Información nutricional: por 100g sin preparar:
Valor calorífico en kJ | 1002 |
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Valor calorífico en kcal | 240 |
grasa en gramos | 15 |
de los cuales ácidos grasos saturados en g | 6.6 |
carbohidratos en g | 20 |
de los cuales azúcar en g | 15 |
proteína en g | 6.6 |
sal en g | 0.47 |