Dr. Oetker
Mélange pour tarte à la fraise Dr. Oetker
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Limited Edition : Dr. Oetker Temps de fraise Gâteau taupe Mélange à cuire 345g / 12.17 oz NET. WT.
Le mélange pour gâteau taupe Dr. Oetker de l'édition limitée Le temps des fraises est le gâteau parfait pour tous les amateurs de fraises.
Le mélange pour pâtisserie contient, à l'exception d'ingrédients frais, tout ce qu'il faut pour préparer ce gâteau fruité en un tour de main.Le gâteau moelleux à la taupe est fourré d'une crème fouettée légère et de flocons de chocolat aux fraises et décoré de miettes de gâteau battues foncées.
Que ce soit pour un gâteau d'anniversaire, pour boire un café ou comme surprise sucrée entre deux, le gâteau à la fraise et à la taupe est toujours une bonne idée.
Le mélange pour gâteau est facile à préparer, ainsi même les pâtissiers inexpérimentés peuvent réaliser en un tour de main un délicieux gâteau qui ravira tout le monde.
Goûte également les variétés de tranches de tiramisu, de choux à la crème et de gâteaux spaghettis.
Et c'est aussi simple que cela :
Voici ce que contient l'emballage : 240 g de mélange à cuire pour la pâte 105 g de mélange pour la garniture Il faut également: : Moule à charnière (Ø 26 cm), p. ex. Dr. Oetker un peu de matière grasse Il ne reste plus qu'à ajouter : 100 g de margarine molle ou de beurre 2 œufs (taille M) 75 ml (6 cs) de lait 500 g de fraises 400 g de crème fouettée froide 100 ml d'eau froide 1 Préparation & préparation de la pâte Graisser le fond du moule à charnière. Préchauffer le four. Chaleur voûte et sole : environ 170°C Air chaud : environ 150°C Verser le mélange pour la pâte dans un récipient, ajouter la margarine ou le beurre, les œufs et le lait. Mélanger le tout au batteur électrique (baguettes) brièvement à la vitesse minimale, puis à la vitesse maximale pendant 3 minutes pour obtenir une pâte lisse. Lisser la pâte dans le moule démontable. 2 Cuire Enfourner le moule sur la grille du four. Insérer le moule dans le tiers inférieur du four Temps de cuisson : environ 30 min. Détacher le gâteau du fond du moule, mais le laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Poser le fond refroidi sur un plat à gâteau. A l'aide d'une cuillère à soupe, creuser le fond sur 1/2 cm de profondeur en laissant un bord de 1 cm de large. Emietter grossièrement les miettes de biscuits restantes dans un saladier. 3 Préparer la garniture Laver les fraises, les nettoyer et les couper en deux. Fouetter la crème en chantilly. Verser le mélange pour la garniture dans un bol mélangeur. Ajouter l'eau et mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporer la crème en 2 portions. Répartir 4 cuillères à soupe de la crème sur le fond. Déposer les fraises sur la crème, face coupée vers le bas. Étaler le reste de la crème en forme de dôme sur le fond jusqu'au bord et parsemer de miettes de biscuits, éventuellement presser un peu. Mettre le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Fabricant :
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
Ingrédients :
Sucre, farine de WEZEN, amidon (WEZEN), 8,6% de flocons de chocolat dragéifiés (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine (SOJA)), sirop de glucose), 4,3% de cacao maigre en poudre, amidon modifié, maltodextrine, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), gélatine, émulsifiants (E 475, E 471), arôme vanilline. Peut contenir : ŒUF, LAIT, NOISETTES. Cacao certifié Rainforest Alliance. Pour en savoir plus, rendez-vous sur ra.org.
Informations nutritionnelles : par 100g non préparés :
Énergie | 957kJ 230kcal |
Matières grasses | 15g |
dont acides gras saturés | 7,1g |
Glucides | 20g |
dont sucre | 13g |
Fibres alimentaires | 1,2g |
Protéines | 3,2g |
Sel | 0,42g |