Dr. Oetker
docteur Oetker Schokino Mélange de Cuisson pour Gâteaux
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Dr. Mélange à pâtisserie Oetker pour gâteaux au chocolat 480g / 16,9 oz NET. WT.
C'est aussi simple que cela :
Le paquet contient : 350 g de mélange à pâte, 55 g de flocons de chocolat 75 g de glaçage à base de cacao
Vous aurez besoin : Moule à pain (25 x 11 cm), par ex. B.Dr. Oetker un peu de matière grasse un peu de farine de blé Et vous ajoutez : 150g / 5.3 oz de margarine molle ou de beurre 3 œufs (taille M)
1 Préparez et préparez la pâte Graissez et farinez le moule à cake. Préchauffer le four. Chaleur voûte/sole : environ 180°C Chaleur tournante : environ 160°C Mettre le mélange de cuisson dans un bol mélangeur, ajouter la margarine ou le beurre, les œufs et le lait. Mixez le tout avec un mixeur (baguettes) brièvement au niveau le plus bas, puis au niveau le plus haut pendant environ 3 minutes pour former une pâte lisse. Versez la pâte dans le moule à cake et lissez-la. Mettre le plat sur la grille du four. Insertion : tiers inférieur Cuisson : environ 60 min Après environ 15 min de cuisson, couper le gâteau dans le sens de la longueur au milieu sur une profondeur d'environ 1 cm. 3 Glaçage Laissez le gâteau dans le moule pendant 10 minutes, puis retirez-le et glacez immédiatement. Verser le mélange de glaçage dans un petit bol. Ajouter de l'eau chaude, mélanger pour obtenir un glaçage épais, puis verser sur le gâteau et étaler au couteau. Laisser refroidir le gâteau sur une grille.
Fabricant :
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
Ingrédients :
FARINE DE BLÉ, sucre, 15 % de glaçage à base de cacao (sucre, graisse de palme, poudre de cacao maigre, SUCRE DE LAIT, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine)), flocons de chocolat enrobés 11% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines), sirop de glucose), AMIDON DE BLÉ, poudre à lever (poudres à lever diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), Amidon, émulsifiants (E 475, E 471, E 433), arôme, peut contenir : (NOISETTE, PROTÉINE DE LAIT)
Informations nutritionnelles : pour 100 g non préparé :
| pouvoir calorifique en kJ | 1788 |
|---|---|
| pouvoir calorifique en kcal | 428 |
| Gras en g | 24 |
| dont acides gras saturés en g | 9.1 |
| Glucides en g | 47 |
| dont sucre en g | 26 |
| protéine en g | 6.1 |
| sel en g | 0,77 |
