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RUF Muffins aux myrtilles mélange à cuire 280g / 9.87oz
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RUF Muffins aux myrtilles mélange à cuire 280g / 9.87oz NET. WT.
Préparez de délicieux muffins fruités aux myrtilles avec le mélange à cuire RUF. Facile à préparer, il suffit de quelques étapes pour obtenir un résultat parfait. Savourez le goût frais des muffins faits maison et épatez votre famille et vos amis avec cette délicieuse pâtisserie.
Et c'est aussi simple que cela :
Ajouter encore :
- 2 œufs (taille M)
- 75 ml d'huile de cuisson (par ex. huile de tournesol)
- 75 ml d'eau ou de lait
Pour la sauce aux myrtilles :
- 60 ml (env. 6 cuillères à soupe) d'eau tiède
Préparation
1. préparer la pâte :
- Préchauffer le four à 200°C (chaleur de voûte et de sole) ou à 180°C (chaleur tournante).
- Verser la poudre de sauce aux myrtilles dans un saladier.
- Ajouter de l'eau tiède, mélanger (par ex. avec un fouet) et mettre de côté.
- Mettre le mélange à cuire, les œufs, l'huile alimentaire et l'eau ou le lait dans un saladier.
- Mélanger brièvement à l'aide d'un batteur électrique (fouets) à la vitesse la plus basse.
- Battre à la vitesse maximale pendant environ 1 minute jusqu'à obtention d'une crème.
2. remplir des moules à muffins :
- Répartir les moules sur une plaque à pâtisserie ou à muffins.
- A l'aide de 2 cuillères à soupe, répartir uniformément la pâte dans les moules.
- Répartir uniformément la sauce aux myrtilles sur la pâte.
- Mélanger la sauce dans le moule à l'aide d'une fourchette à gâteau de manière à obtenir une structure marbrée.
3. cuire et laisser refroidir :
- Faire cuire les muffins sur une grille moyenne pendant environ 18 minutes.
- Vérifier la cuisson des muffins à l'aide d'un bâtonnet en bois.
- Poser les muffins sur une grille à pâtisserie pour les laisser refroidir.
Température de préparation
Chaleur de voûte et de sole 200°C
Chaleur tournante 180 °C
Temps de cuisson : env. 18 minutes
Fabricant :
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Allemagne
Ingrédients :
Mélange à cuire Ingrédients : farine de blé, sucre, amidon, poudre à lever (acidifiant diphosphates, poudre à lever carbonates de sodium),lactosérum en poudre enrichi en protéines , lactosérum sucré en poudre, sel de cuisine, arôme.
Poudre de sauce aux myrtilles Ingrédients : Sucre, amidon modifié, 1,1% de purée de myrtilles, maltodextrine, acidifiant acide citrique, colorant alimentaire jus de betterave rouge concentré.
Allergènes
- GLUTEN
- LAIT
Peut contenir des traces d'œuf, de soja, de fruits à coque, de moutarde et de lupin.
Informations nutritionnelles : pour 100g préparés :
| Énergie | 1390 kJ |
|---|---|
| Énergie | 332 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| dont acides gras saturés | 2,0 g |
| Glucides | 44 g |
| dont sucre | 23 g |
| Protéines | 5,4 g |
| Sel | 0,78 g |
