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RUF "Gâteau fin" Mélange à cuire aux graines de pavot 465 / 16.4oz
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RUF "Gâteau fin" Mélange à cuire aux graines de pavot 465 / 16.4oz NET. WT.
Gâteau fin au pavot - cette pâtisserie aromatique ne laisse personne indifférent. Avis aux amateurs d'excellents gâteaux : Le Feiner Mohnkuchen de RUF fait toujours bonne figure. Les graines de pavot croquantes confèrent à la pâte battue un goût arrondi. Un gâteau en boîte avec un petit quelque chose en plus, parfait pour accompagner une tasse de café ou de thé, comme en-cas ou comme dessert. La préparation est simple et rapide. La garniture au pavot et le sucre décoratif sont déjà contenus dans l'emballage. Vous pouvez ainsi réaliser vous-même ce gâteau classique très apprécié en un tour de main !
Et c'est aussi simple que cela :
Température de préparation
Chaleur tournante : env. 160 °C
Temps de cuisson : env. 60 minutes
Suppléments
Pour la pâte :
150 g de margarine molle ou de beurre
3 œufs (taille M)
60 ml de lait (1,5 % de matières grasses)
Pour le moule :
un peu de graisse et de farine de blé
Pour la garniture aux graines de pavot :
75 ml d'eau
Préparation
Délayer la garniture aux graines de pavot avec de l'eau. Mettre le mélange à cuire, la margarine molle ou le beurre, les œufs et le lait dans un récipient et mélanger brièvement au batteur électrique (fouet), d'abord à la vitesse minimale, puis à la vitesse maximale pendant environ 3 minutes jusqu'à obtention d'une crème. Cuisson :
Graisser et fariner un moule à cake (env. 25 cm), y verser 2/3 de la pâte et lisser. Incorporer la garniture aux graines de pavot au reste de la pâte et la répartir sur la pâte claire. Cuire le gâteau dans le four préchauffé à mi-hauteur. Après environ 15 minutes de cuisson, faire une incision d'environ 1 cm au milieu du gâteau dans le sens de la longueur. Avant de le sortir, vérifier la cuisson du gâteau à l'aide d'un bâtonnet en bois. Refroidissement et glaçage :
Après la cuisson, démouler le gâteau et le poser sur une grille à pâtisserie pour le faire refroidir. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Fabricant :
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Allemagne
Ingrédients :
Mélange pour garniture aux graines de pavot : pavot bleu (40 %), sucre, dextrose, semoule de blé dur, lactosérum sucré en poudre, amidon modifié, farine de blé.
sucre glace 2,2 % : Sucre.
Allergènes
- GLUTEN
- LAIT
Informations nutritionnelles : pour 100g préparés :
| Énergie | 1577 kJ |
|---|---|
| Énergie | 377 kcal |
| Matières grasses | 19,02 g |
| dont acides gras saturés | 5,01 g |
| Glucides | 44 g |
| dont sucre | 22,06 g |
| Protéines | 6,02 g |
| Sel | 0,7 g |
