RUF
RUF עלי אגר אגר חומר ג'לטין עלים טבעוני 3g / 0.1oz
"מוכן למשלוח תוך 2-3 ימי עסקים, מכיוון שאנו רוכשים את כל הפריטים טריים במיוחד עבורך רק לאחר הזמנתך!"
"זמני אספקה: בתוך גרמניה 3-6 ימי עסקים, זמני אספקה לחו"ל עשויים להשתנות ראו" "תנאי משלוח"
עיצוב המוצר עשוי לסטות מהאיור.
כמות:
RUF Blatt Agar Agar חומר ג'לטינציה טבעוני בצורת עלים 3g / 0.1oz NET. WT.
עליי Agar Agar – חומר ג'לטינציה טבעוני רב-שימושי בצורת עלים. Agar Agar של RUF הוא תחליף צמחי לג'לטין. כיוון שכוח הג'לטינציה של Agar Agar חזק פי עשרה מזה של ג'לטין, מספיקים כמה עלים להכנת פנה קוטה טעימה או עוגות שמנת נפלאות. המינון פשוט מאוד, כי 2 עלים של Agar-Agar יכולים להחליף 6 עלים של ג'לטין באפייה.
הכנה:
1. 2 עלים + לפחות 200 מ"ל נוזל + 2 דקות הרתחה (עליי Agar Agar חייבים להימס לחלוטין).
2. לערבב פנימה כ-300 מ"ל מרכיבים קרים. בעת הוספת שמנת מוקצפת (למשל למילוי עוגות) יש לקרר מעט את התערובת החמה, אחרת השמנת תימס.
3. למלא במהירות את התערובת לתבנית. 2 עלים + 500 מ"ל נוזל + 2 דקות הרתחה (עליי Agar Agar חייבים להימס לחלוטין).
לפי המתכון, לקרר 1-3 שעות.
2. לערבב פנימה כ-300 מ"ל מרכיבים קרים. בעת הוספת שמנת מוקצפת (למשל למילוי עוגות) יש לקרר מעט את התערובת החמה, אחרת השמנת תימס.
3. למלא במהירות את התערובת לתבנית. 2 עלים + 500 מ"ל נוזל + 2 דקות הרתחה (עליי Agar Agar חייבים להימס לחלוטין).
לפי המתכון, לקרר 1-3 שעות.
יצרן:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, גרמניה
רכיבים:
חומר ג'לטינציה Agar-Agar E406 (90%), חומר לשמירת לחות גליצרין E422.
ערכי תזונה ל-100 גרם:
| 100 g מוצר יבש | |
| אנרגיה | 801 kJ |
|---|---|
| אנרגיה | 198 kcal |
| שומן | <0,5 ג' |
| מתוכם חומצות שומן רוויות | <0,1 ג' |
| פחמימות | 10 ג"ר |
| מתוכם סוכר | <0,5 ג' |
| סיבים תזונתיים | 77 g |
| חלבון | <0,5 ג' |
| מלח | 0,9 ג"ר |