RUF
תערובת אפייה לעוגות שוקולד RUF 305g / 10.75oz
"מוכן למשלוח תוך 2-3 ימי עסקים, מכיוון שאנו רוכשים את כל הפריטים טריים במיוחד עבורך רק לאחר הזמנתך!"
"זמני אספקה: בתוך גרמניה 3-6 ימי עסקים, זמני אספקה לחו"ל עשויים להשתנות ראו" "תנאי משלוח"
עיצוב המוצר עשוי לסטות מהאיור.
RUF Schoko-Muffins Backmischung 305g / 10.75oz NET. WT.
תערובת האפייה של מאפינס שוקולד בסגנון אמריקאי היא חלום אמיתי לכל חובבי השוקולד.
מאפינס שוקולד עם טיפות שוקולד
תערובת מיוחדת זו מאפשרת לאפות במהירות מאפינס שוקולד בסגנון אמריקאי עם כמות נוספת של טיפות שוקולד. ההכנה פשוטה ככל האפשר: יש להוסיף לתערובת האפייה רק שני ביצים בגודל M, 150 מ"ל שמן בישול ו-100 מ"ל מים או חלב.
עסיסי ושוקולדי
מתוך תערובת אפייה זו יוצאים 12 מאפינס בלתי ניתנים להתנגדות, עם ביסים עסיסיים ושוקולדיים שמגשימים כל חלום שוקולד. מושלם לאפטרונים נעימים, כהפתעה מתוקה לאירועים או פשוט כפינוק בין הארוחות. מאפינס שוקולד בסגנון אמריקאי הם הפתרון האידיאלי לכל מי שאוהב את הטעם האותנטי של מאפינס שוקולד אמריקאיים ומעריך חוויות אפייה מהירות ופשוטות. פשוט, מהיר ובלתי ניתן להתנגדות בשוקולדיותו.
וזה כל כך פשוט:
להוסיף עוד:
2 ביצים (גודל M)
125 מ"ל שמן בישול (למשל שמן חמניות)
100 מ"ל מים או חלב
הכנה
1. להכין את הבצק:
- לחמם תנור ל-200 מעלות צלזיוס חום עליון/תחתון או 180 מעלות טורבו.
- לשים תערובת אפייה, ביצים, שמן ומים או חלב בקערה.
- עם מיקסר (מטרפות) לערבב בקצרה במהירות הנמוכה ביותר.
- לערבב במהירות הגבוהה כ-1 דקה עד לקבלת מרקם קרמי
- להסיר כף אחת של טיפות שוקולד, ולערבב את השאר לתוך הבצק.
2. למלא את תבניות המאפינס:
- לפזר את התבניות על תבנית אפייה או תבנית מאפינס.
- לחלק את הבצק בתבניות עם 2 כפות באופן אחיד.
- לקשט בטיפות שוקולד שנותרו.
3. אפייה וקירור:
- לאפות מאפינס במרכז התנור כ-18-20 דקות.
- לבדוק בעזרת קיסם עץ אם המאפינס אפויים.
- יש להניח את המאפינס על רשת קירור.
טמפרטורת הכנה
חום עליון ותחתון 200°C
אוויר חם 180 °C
זמן אפייה: כ-18–20 דקות
יצרן:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, גרמניה
רכיבים:
תערובת אפייה מרכיבים: קמח חיטה, סוכר, 11.9% אבקת שוקולד (סוכר, אבקת קקאו), עמילן, 3.3% אבקת קקאו דלת שומן, אבקת אפייה (חומצה דיפוספט, חומר תפחה פחמתי נתרן), אבקת מי גבינה מועשרת בחלבון אבקת מי גבינה מתוקה, טעם טבעי.
13.1% טיפות שוקולד מרכיבים: מסה קקאו, סוכר, חמאת קקאו, אמולסיפייר, לציטין.
אלרגנים
- גלוטן
- חלב
עלול להכיל שאריות של ביצים, סויה, אגוזים, חרדל ולופינים.
מידע תזונתי: ל-100 גרם מוכן:
| אנרגיה | 1709 ק'ג |
|---|---|
| אנרגיה | 410 קק"ל |
| שומן | 25 ג' |
| מתוכם חומצות שומן רוויות | 4,3 ג' |
| פחמימות | 40 ג' |
| מתוכם סוכר | 22 ג"ר |
| חלבון | 6,2 ג' |
| מלח | 0,61 ג' |