Dr. Oetker
dott Oetker Gelfix Super 3:1 polvere gelificante per marmellata fruttata 50g /1.76oz
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dott Oetker Gelfix Super 3:1 polvere gelificante per marmellata fruttata 50g /1.76oz NET. PESO.
con il dott Oetker Gelfix Super 3:1 rende marmellate, confetture e gelatine super fruttate, perché sono necessari solo 350 g di zucchero per 1000 g di frutta preparata o 900 ml di succo. Con Gelfix Super non solo hai la libera scelta della frutta, ma anche del tipo di zucchero: puoi usare bianco, marrone, canna o fruttosio a tuo piacimento e dare così un tocco individuale alla tua marmellata. dott Oetker Gelfix Super 3:1 contiene l'agente gelificante vegetale pectina. Ciò significa che le tue creazioni di conservazione sono sicure e affidabili.
Preparazione:
1. Tritare finemente o frullare grossolanamente la frutta preparata o misurare il succo di frutta e metterla in una pentola capiente. 2. Mescolare 1 bustina di Gelfix Super con lo zucchero, unire al composto di frutta e portare ad ebollizione mescolando. Cuocere per almeno 3 minuti mescolando continuamente. 3. Schiumare il composto di frutta se necessario, riempire immediatamente i bicchieri preparati fino all'orlo. Chiudere con tappi a vite (twist-off), girare subito e lasciare in posa i tappi per circa 5 minuti.
Produttore:
dott August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
Ingredienti:
Destrosio, gelificante (pectine (E 440)), acidificante (acido citrico (E 330)), conservante (acido sorbico (E 200)), olio di palma