dott Zucchero gelificante Oetker con dolcificante a base di stevia 350g / 12.3oz

dott Zucchero gelificante Oetker con dolcificante a base di stevia 350g / 12.3oz NET. PESO.

Con solo 350 g di zucchero per la conservazione per 1000 g di frutta, le marmellate meravigliosamente fruttate e dolci riescono - solo con molte meno calorie. Nel Dott. Zucchero gelificante Oetker con dolcificante a base di stevia, parte dello zucchero è stato ridotto e sostituito con il dolcificante glicosidi steviolici a base di stevia. Rispetto alle marmellate 1:1, puoi preparare marmellate, marmellate e gelatine dolci e fruttate con il 40% di calorie in meno. Cos'è la stevia? La pianta della Stevia è originariamente originaria del Sud America. Il forte effetto dolcificante è noto da secoli. I glicosidi steviolici ottenuti dalle foglie della pianta della stevia possono essere usati per addolcire determinati alimenti. Questi glicosidi steviolici di origine vegetale sono significativamente più dolci dello zucchero e sono praticamente privi di calorie. Anche una piccola quantità è sufficiente per sostituire una grande percentuale di zucchero.

Preparazione:
Per 1000 g di frutta preparata o 900 ml di succo di frutta. Per circa 6 bicchieri da 200 ml ciascuno 1. Lavare, snocciolare o snocciolare la frutta. Pesare 1000 g, tagliati a pezzetti o passati. Oppure misurare 900 ml di succo di frutta. Bollire vasetti e tappi a vite (twist-off) o risciacquare con acqua molto calda. 2. Mescolare la frutta/succo di frutta con lo zucchero di conservazione in una pentola capiente. Portare il tutto a ebollizione mescolando e cuocere per almeno 3 minuti mescolando continuamente. Eseguire un gel test**. 3. Schiumare il composto di frutta se necessario, riempire immediatamente i bicchieri fino all'orlo. Chiudete con i coperchi, girate subito e lasciate sui coperchi per circa 5 minuti. SUGGERIMENTI: - **Test gelatina: mettere 1-2 cucchiaini della massa calda su un piatto. Se non si solidifica, continua la cottura per 1 minuto o aggiungi 1 bustina di Dr. Aggiungere l'acido citrico Oetker. - Quando si utilizzano frutti surgelati, scongelarli in anticipo e utilizzare il succo risultante. - Gli ingredienti possono essere raddoppiati al massimo (2 kg di frutta con 700 g di zucchero conservante con dolcificante Stevia).

Produttore:
dott August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

Ingredienti:
Zucchero, gelificante (pectine), acidificante (acido citrico), conservante (acido sorbico), dolcificante (glicosidi steviolici).

Informazioni nutrizionali: