Dr. Oetker
dott Preparato per torte Oetker Marble Cloud
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dott Nuvola di marmo Oetker, miscela da forno per torte marmorizzate 455g / 16 oz NET. PESO.
torta nuvola del Dr. Oetker il piacere speciale di un pan di spagna qui come torta marmorizzata. Celeste delizioso e soffice!
Hanno un sapore molto succoso e si preparano semplicemente con panna e tre uova. Le prelibatezze rotonde si cuociono bene nel forno, rendendole estremamente rappresentative sulla tavola della torta.
Ed è così facile:
Ecco cosa contiene la confezione: 415 g di preparato per dolci 25 g di composto con il cacao 15 g di zucchero per decorare Materiale occorrente: tortiera a cerniera (Ø 26 cm), ad es. B.Dr. Oetker un po 'di carta da forno grassa E aggiungi: 200 g / 7 once di panna da montare 3 uova (taglia M) 1 cucchiaio di latte Prepara 1 tortiera a cerniera e fodera il fondo con carta da forno. Preriscaldare il forno. Calore superiore/inferiore: circa 160°C Aria calda: circa 140°C Il Dr. La cucina di prova Oetker consiglia di cuocere la nuvola di marmo con il calore superiore/inferiore. 2 Preparare l'impasto Mettere la miscela di cottura in una terrina. Aggiungere la panna e le uova, mescolare brevemente con un mixer (mescolatrici) sul livello più basso, poi sul livello più alto per 3 minuti fino a formare un impasto liscio. Versare 2/3 dell'impasto nello stampo e livellare bene. Mescolare la pastella rimanente con la miscela di cacao e latte. Distribuire la pastella scura sulla pastella chiara e tirare con una forchetta per creare un motivo marmorizzato. Setacciare metà dello zucchero per decorare direttamente sull'impasto. 3 Cuocere Mettere la pirofila sulla griglia del forno. Inserimento: terzo inferiore Tempo di cottura: circa 45-50 minuti Dopo 45 minuti verificare la cottura. Infilzare il centro della torta con uno spiedino di legno. Quando il bastoncino è asciutto e non vi si attacca più pastella, la torta è cotta. Allentare con cura e rimuovere immediatamente il bordo della tortiera a cerniera con l'aiuto di un coltello da tavola. Lascia raffreddare la torta sulla base dello stampo a cerniera su una gratella. Sformare la torta su un tagliere da cucina o su una piastra piana foderata con carta da forno e staccare con cura la carta da forno con cui è stata cotta. Posizionare il piatto della torta sopra la torta e capovolgere. Cospargere con lo zucchero decorativo rimanente prima di servire.
Produttore:
dott August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
Ingredienti:
Zucchero, FARINA DI FRUMENTO, AMIDO DI FRUMENTO, sciroppo di glucosio, zucchero a velo, cacao magro in polvere 2,6%, lievito in polvere (agenti lievitanti difosfato disodico, bicarbonato di sodio, glucono-delta-lattone), emulsionanti (E 472b, E 472a), UOVO POLVERE BIANCA, LATTE SCREMATO IN POLVERE, addensante (gomma di xantano), aroma vanillina
Informazioni nutrizionali: per 100 g non preparato:
| Potere calorifico in kcal | 341 |
|---|---|
| Potere calorifico in kJ | 1434 |
| Fett in g | 12 |
| di cui acidi grassi saturi in g | 6,5 |
| carboidrati in g | 51 |
| di cui zucchero in g | 31 |
| proteine in grammi | 5,8 |
| sale g | 1 |
