Dott. Oetker Preparato per torta di mele al forno The Taste of Christmas

Dott. Oetker The Taste of Christmas Preparato per torta di mele al forno 415 g / 14,63 oz NETTO. PESO.

I miti circondano la creazione di quest'opera d'arte a base di mele cotte e uvetta di Calvados, incorporata in una crema. Al di là di ogni immaginazione, però, una cosa è certa: la torta di mele al forno del Dr. Oetker è l'eroe su ogni tavolino, delizioso come lo era allora, tanta gioia nel cucinare come lo è oggi, tanta certezza di successo come solo il Dr. Oetker. dott Le idee per la cottura invernale di Oetker addolciscono la stagione fredda per te - solo per poco tempo!

Ed è così facile:
Ti servono: stampo a cerniera (Ø 26 cm), ad es. B.Dr. Oetker un po' di grasso E aggiungi: 50 g di burro morbido o margarina 1 uovo (taglia M) 6 mele grandi, ad es. B. Cox Orange, Elstar 600 g di panna montata 1 Preparare e preparare l'impasto Ungere la base dello stampo a cerniera. Preriscaldare il forno. Calore superiore/inferiore: circa 170°C Aria calda: circa 150°C Mettere la miscela di cottura per l'impasto in una terrina, aggiungere il burro o la margarina e l'uovo. Impastare il tutto con una planetaria (gancio per impastare) al massimo livello per circa 2 minuti, togliere dalla ciotola e impastare sul piano di lavoro fino a formare un impasto liscio. Stendere 2/3 dell'impasto sul fondo della tortiera a cerniera. Formate un rotolo con la pasta rimasta, adagiatelo sulla base di pasta come bordo, premete contro lo stampo in modo da creare un bordo alto ben 2 cm. 2 Preparare il condimento Sbucciare le mele, togliere il torsolo con il torsolo, tagliarle a metà orizzontalmente e disporle nella pirofila con la parte tagliata rivolta verso il basso. Riempi gli spazi vuoti con i pezzi di mela rimanenti. Metti l'uvetta nelle mele con il Calvados. Amalgamare il composto per la copertura con 100 g di panna fino ad ottenere un composto omogeneo. Portare a ebollizione la panna rimanente, togliere dal fuoco. Aggiungere il composto mescolato con una frusta mescolando, cuocere per un altro mezzo minuto e distribuire subito sulle mele. 3 Cuocere Mettere la pirofila sulla griglia del forno. Inserimento: dal basso Tempo di cottura: circa 60 minuti Subito dopo la cottura, utilizzare un coltello da cucina per staccare l'eventuale copertura incrostata dal bordo della tortiera a cerniera. Lasciare la torta nello stampo nel forno spento per altri 5 minuti e poi lasciarla raffreddare su una gratella per 1 ora. Solo allora usate un coltello per togliere la pasta dallo stampo.

Produttore:
dott August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

Ingredienti:

FARINA DI FRUMENTO, zucchero, uvetta 12% con Calvados (uvetta, acqua, Calvados), AMIDO DI FRUMENTO, lievito in polvere (agente lievitante difosfato disodico, bicarbonato di sodio), colorante (carotene, riboflavina), aroma.

Può contenere: UOVA, LATTE.

Informazioni nutrizionali: preparato per 100g: