Südzucker
Zucchero gelificante Südzucker 3 plus 1 500g / 17.63 oz
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Zucchero gelificante Südzucker 3 plus 1 500g / 17.63 oz NETTO. PESO.
Gelier Zucker 3plus1 viene utilizzato per creme spalmabili extra fruttate con un sapore di frutta extra pieno. Come suggerisce il nome, tre parti di frutta vengono aggiunte a una parte di zucchero della marmellata, quindi la confezione da 500 g è esattamente la giusta quantità per 1,5 kg di frutta. Oltre allo zucchero, Gelier Zucker 3plus1 contiene pectine come gelificante, acido citrico come acidificante e acido sorbico come conservante. Dopo soli 4 minuti di cottura, puoi creare deliziose creme spalmabili con un contenuto di frutta particolarmente elevato con Gelier Zucker 3plus1.
Istruzioni per la preparazione:
Creme alla frutta
Pesare e lavare 1,5 kg di frutta dolce e matura
Rimuovere i gambi, le pietre e le bucce e la purea
Mescolare la purea con l'intera confezione (500 g).
Qualcosa di speciale: con pezzi di frutta
Frullate ½ frutta preparata, tritatene ½ molto finemente, mescolate con lo zucchero conservante e lasciate riposare per almeno 3 ore (se necessario tutta la notte)
Preparazione dal succo di frutta
frutta (non zuccherata) caldosucco e lasciare raffreddare il succo
1250 ml di succo freddo con il intero pacchetto misto
Processo di cottura
Mettere il cibo in una pentola che non dovrebbe essere più piena della metà (per evitare una cottura eccessiva)
Porta tutto a ebollizione a fuoco alto, mescolando, fino a quando tutto il cibo bolle vigorosamente.
Ora inizia il tempo di cottura!
4 minuti portare a ebollizione mescolando
Bicchieri sciacquati a caldo con la massa calda pieno fino all'orlo riempire e chiudere subito ermeticamente con il tappo a vite.
Ingredienti:
Zucchero, gelificante pectine, acidificante acido citrico, conservante acido sorbico (pectine vegetali)
Magazzinaggio:Proteggere dall'umidità e dal calore.
Produttore:SUEDZUCKER AG, MAXIMILIANSTR. 10, 68165 MANNHEIM, Germania
Informazioni nutrizionali per 100 g:
| Energia (KJ) per 100 g/ml | 1649 KJ |
| Energia (kcal) per 100 g/ml | 388 kcal |
| Grassi per 100 g/ml | 0,0 gr |
| Grassi, di cui acidi grassi saturi per 100 g/ml | 0,0 gr |
| Carboidrati per 100 g/ml | 97,0 gr |
| Carboidrati, compreso lo zucchero per 100 g/ml | 97,0 gr |
| Proteine per 100 g/ml | 0,0 gr |
| Sale per 100 g/ml | 0,05 gr |
