Dr. Oetker Mix per Dolci per "Airfryer Quarkbällchen"

Miscela per impasto Dr. Oetker per "Airfryer Quarkbällchen" 420g / 14.81oz PESO NETTO.

Con le palline di quark Dr. Oetker per Airfryer si ottiene in un attimo uno snack classico con un tocco moderno. La miscela per impasto produce 2 x 12 soffici palline di quark, croccanti all'esterno e morbide all'interno. Grazie alla preparazione nella friggitrice ad aria, non è necessario friggere, evitando così odori sgradevoli o lo smaltimento dell'olio.

Per tutti coloro che vogliono godersi momenti dolci senza complicazioni e senza troppo sforzo. Che sia come snack tra un pasto e l'altro o durante incontri conviviali – le palline di quark sono versatili e portano dolcezza a tavola.

Miscela per 2 x 12 palline di quark

Ecco quanto è semplice:

Questa confezione contiene: 2 x 150 g di miscela per impasto, 2 x 60 g di zucchero. Aggiungere solo (per 12 pezzi): 1 uovo (taglia M), 125 g di quark (20% di grassi sul prodotto finito) o, dove non è disponibile il quark, panna acida, circa 4 cucchiai (40 ml) di olio da cucina, ad esempio olio di colza. Inoltre è necessario: carta da forno. Preparazione: tagliare la carta da forno in base alla dimensione dell'Airfryer e posizionare un foglio all'interno. Nota: seguire le istruzioni del produttore dell'Airfryer (friggitrice ad aria). Preparare l'impasto: mettere la miscela per impasto in una ciotola. Aggiungere l'uovo e il quark o la panna acida e lavorare tutto con un mixer (ganci per impastare) prima a bassa velocità, poi a massima velocità fino a ottenere un impasto liscio. Formare e cuocere: mettere circa 2 cucchiai di olio su un piatto grande. Prelevare piccole porzioni di impasto con un cucchiaio. Formare delle palline con 2 cucchiai o con le mani unte nell'olio. Disporre le palline distanziate sulla carta da forno e cuocere eventualmente una alla volta. Temperatura di cottura: circa 190 °C, tempo di cottura: circa 5 minuti. Girare le palline con l'aiuto di 2 cucchiai e completare la cottura. Tempo di cottura: circa 5 minuti. Togliere con cura le palline di quark calde, spennellarle subito con un po' dell'olio rimasto e rotolarle nello zucchero. Preparazione in pentola/friggitrice: friggere le palline di quark in grasso caldo per friggere (riscaldare il grasso in una pentola o friggitrice a circa 175°C, finché intorno al manico di un cucchiaio di legno si formano bollicine) per 4-5 minuti (girare eventualmente a metà cottura).

Produttore:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

Ingredienti:
FARINA DI FRUMENTO, zucchero, amido (FRUMENTO), agente lievitante (difosfati, carbonati di sodio), aroma, aroma naturale di limone. Può contenere: UOVA, SOIA, LATTE.

Informazioni nutrizionali:  per 100g preparato: