Dr. Oetker
dott Zucchero Gelificante Oetker Super 3:1 500g /17.6oz
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dott Zucchero gelificante Oetker Super 3:1 500g /17.6oz NETTO. PESO.
Oltre al Dott. Oetker Extra Gelling Sugar 2:1 anche Dr. Oetker Super zucchero gelificante 3:1. Con lo Zucchero Super Conservante puoi realizzare confetture, marmellate e gelatine ancora meno dolci, ma super fruttate. Sono necessari 1.500 g di frutta o 1.250 ml di succo di frutta per una confezione di zucchero super gelificante (500 g). Per la preparazione di una gelatina è anche possibile utilizzare qualsiasi succo o nettare disponibile in commercio (tranne il succo d'uva).Dr. Lo zucchero super gelificante Oetker contiene l'agente gelificante vegetale pectina, che si ottiene da mele e agrumi. Poiché il gelificante e lo zucchero sono già miscelati, la preparazione è particolarmente semplice e veloce, ideale per i principianti. Le conserve dolci ma anche salate hanno successo con Dr. Zucchero Oetker Super gelificante 3:1 garantito.
Preparazione:
Per 1500 g di frutta preparata o 1250 ml di succo di frutta. Per circa 8 bicchieri da 200 ml ciascuno 1. Lavare, snocciolare o snocciolare la frutta. Pesare 1500 g, tagliati a pezzetti o passati. Oppure misurare 1250 ml di succo di frutta. Bollire vasetti e tappi a vite (twist-off) o risciacquare con acqua molto calda. 2. Mescolare la frutta/succo di frutta con lo zucchero di conservazione in una pentola capiente. Portare il tutto a ebollizione mescolando e cuocere per almeno 3 minuti mescolando continuamente. Eseguire un gel test*. 3. Schiumare il composto di frutta se necessario, riempire immediatamente i bicchieri fino all'orlo. Chiudete con i coperchi, girate subito e lasciate sui coperchi per circa 5 minuti. SUGGERIMENTI: - *Test della gelatina: metti 1-2 cucchiaini della massa calda su un piatto. Se non si solidifica, continua la cottura per 1 minuto o aggiungi 1 bustina di Dr. Aggiungere l'acido citrico Oetker. - Quando si utilizzano frutti surgelati, scongelarli in anticipo e utilizzare il succo risultante.
Produttore:
dott August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
Ingredienti:
Zucchero, gelificante (pectine), acidificante (acido citrico), conservante (acido sorbico).
Informazioni nutrizionali:
| i tuoi 100 g di Prodotto | |
|---|---|
| Energia |
599kJ 141kcal |
| Grasso | 0,3G |
| di cui: acidi grassi saturi | 0G |
| carboidrati | 32G |
| di cui zuccheri | 32G |
| fibra | 2,3G |
| proteina | 0,7G |
| Sale | 0,04G |
