RUF Miscela per crostata di mele con zucchero e cannella 500g / 17,63oz

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RUF Miscela per crostata di mele con zucchero e cannella 500g / 17,63oz

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RUF Miscela per crostata di mele con zucchero e cannella 500g / 17,63oz NET. PESO.

Crostata di mele - dolce fruttato basato su una ricetta collaudata Una delizia speciale a base di mele succose, crema soffice e deliziosa pasta frolla: la crostata di mele RUF è ottima in qualsiasi periodo dell'anno ed è pronta in pochissimo tempo. È sufficiente mescolare la pasta frolla con il burro e un uovo e versarla in una teglia. Tagliare quindi le mele a pezzetti e portarle brevemente a ebollizione in un tegame con la crema pasticcera in polvere. Distribuire il ripieno sul composto e cuocere per 60 minuti. Decorare la torta di mele raffreddata con la panna e la miscela di cannella e zucchero. Una torta di mele da sogno che è anche un dessert armonioso!

Ed è facilissimo:

Temperatura di preparazione

Calore superiore/inferiore: circa 175 °C Convezione: circa 150 °C Tempo di cottura: circa 60 minuti

Aggiunte

Per la pasta: 100 g di burro morbido 1 uovo (misura M) Per il ripieno: circa 1 kg di mele 500 ml di acqua Per la crema: 250 g di panna fredda

Preparazione

Preparare la pasta: mettere in una ciotola il lievito, il burro morbido e l'uovo e mescolare fino a ottenere un impasto con un'impastatrice elettrica (gancio per impasto). Versare l'impasto in una teglia (Ø 26 cm) foderata con carta da forno, premere con forza sulla base e sui lati per creare un bordo alto circa 2 cm.
Preparare il ripieno e cuocere: lavare, sbucciare e privare del torsolo le mele e tagliarle a pezzetti. Mescolare la panna in polvere con circa 5 cucchiai d'acqua. Portare a ebollizione l'acqua rimanente e aggiungere la panna in polvere mescolata, mescolando continuamente, e portare a ebollizione brevemente. Aggiungere i pezzi di mela. Versare il composto di mele nella tortiera a cerniera e livellarlo. Cuocere la torta al centro del forno preriscaldato.
Raffreddare e guarnire: dopo la cottura, lasciare raffreddare la torta nella teglia per circa 2 ore e poi toglierla dalla teglia. Montare la panna fredda a neve, spennellare la torta con la panna e cospargerla di zucchero alla cannella.
 

Produttore:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Germania

Ingredienti:

Miscela da forno:farina difrumento, zucchero, lievito in polvere (acidificante difosfati, agente lievitante carbonati di sodio, amido), aroma. Crema in polvere: zucchero, amido, acidificante acido citrico, sale da cucina, colorante E 150d, aroma(latte). Zucchero alla cannella (3 %): Zucchero, cannella (2 %).

Allergeni

  • GLUTINE
Può contenere tracce diuova,soia efrutta aguscio.

 

Informazioni nutrizionali per 100 g preparati:

Energia 742 kJ
energia 177 kcal
Grasso 7,01 g
di cui acidi grassi saturi 4,01 g
Carboidrati 26 g
di cui zucchero 16 g
proteine 1,06 g
sale 0,17 g

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