RUF Miscela per torte alla carota e allo zenzero 510g / 17,99oz

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RUF Miscela per torte alla carota e allo zenzero 510g / 17,99oz

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RUF Miscela per torta di carote e zenzero 510g / 17,99oz NET. PESO.

Torta di carote e zenzero - un piacere di cottura incomparabilmente umido con un seducente aroma di zenzero Bastano pochi semplici passaggi per creare la vostra idea di cottura umida con il mix per torta di carote e zenzero RUF. La torta di carote è la star del buffet di dolci, e non solo a Pasqua. La combinazione di una consistenza extra umida e di un fresco sapore di carota e zenzero manderà al settimo cielo gli amanti delle torte. Questa torta di carote e zenzero è veloce da preparare e altrettanto veloce da mangiare: non ne rimane neanche una briciola!

Ed è facilissima:

Temperatura di preparazione

Cottura superiore e inferiore: circa 180°C Convezione: circa 160°C Tempo di cottura: circa 50-60 minuti

Aggiunte

Per l'impasto: 2 uova (misura M), 100 g di burro morbido o margarina, 100 ml di latte (1,5% di grassi) 1-2 carote grattugiate (circa 100 g); Per la glassa: 20 ml (2 cucchiai) di acqua tiepida; un po' di grasso e farina per la teglia

Preparazione

Pelare e grattugiare grossolanamente le carote. Mettere il lievito, il burro, il latte e le uova in una terrina e mescolare con un mixer a mano (frusta), prima brevemente al minimo, poi per circa 3 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa. Incorporare le carote grattugiate alla pastella. Imburrare e infarinare una teglia da 25 cm. Versare la pastella nella teglia e distribuirla. Cuocere nel forno preriscaldato sul ripiano centrale. Dopo 15 minuti di cottura, tagliare la torta nel senso della lunghezza per una profondità di circa 1 cm. Controllare con uno stecchino di legno che la torta sia cotta prima di toglierla. Dopo la cottura, lasciare la torta nella teglia per 5 minuti, quindi sformarla e lasciarla raffreddare su una griglia di raffreddamento. Mescolare la miscela di glassa con acqua tiepida per ottenere una glassa e distribuirla uniformemente sulla torta con un coltello da tavola.

Produttore:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Germania

Ingredienti:

Miscela di cottura:farina difrumento, zucchero, amido, farina di semi di lino, lievito in polvere (acidificanti difosfati, agenti lievitanti carbonati di sodio), zenzero (1 %), emulsionanti esteri poliglicerici degli acidi grassi, mono- e digliceridi degli acidi grassi; spezie del pan di zenzero, cannella, sale. Miscela di glassatura (21,5 %): Zucchero, lattosio, amido, zenzero (1,2%).

Allergeni

  • GLUTINE
  • LATTE
Può contenere tracce diuova,proteine dellatte,soiaefrutta aguscio.

 

Informazioni nutrizionali: per 100g preparati:

Energia 1282 kJ
energia 305 kcal
grassi 11 g
di cui acidi grassi saturi 3 g
carboidrati 46 g
di cui zucchero 29 g
proteine 4,09 g
sale 0,58 g

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