RUF Preparato per torta meringata alla ciliegia con mandorle 350g / 12,34oz

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RUF Preparato per torta meringata alla ciliegia con mandorle 350g / 12,34oz

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RUF Preparato per torta meringata alla ciliegia con polvere di meringa e mandorle 350g / 12,34oz NET. PESO.

Torta meringata alle ciliegie - la tentazione paradisiaca della torta con un topping raffinato Benvenuti nel paradiso delle torte: la torta meringata alle ciliegie RUF è un pezzo forte di qualsiasi buffet di dolci. Una poesia con frutta locale come uva spina, fragole, mirtilli o rabarbaro. La torta meringata è facile da preparare e bastano pochi ingredienti. Grazie alla polvere di meringa, non è necessario separare le uova. Una torta gustosa, con una raffinata decorazione di mandorle, di cui si desidera sempre una seconda fetta.

Ed è così facile:

Temperatura di preparazione

Calore superiore/inferiore: circa 160 °C Convezione: circa 150 °C Tempo di cottura: circa 60 minuti

Aggiunte

Sono inoltre necessari: Per l'impasto: 100 g di margarina morbida o burro 2 uova (misura M) Per la guarnizione: 1 bicchiere di amarene (peso sgocciolato 350 g) 100 ml di acqua

Preparazione

Preparare la pastella: scolare bene le amarene in un colino. Mettere il composto da forno, la margarina morbida o il burro e le uova in una ciotola e mescolare con un frullatore elettrico a mano (frusta), prima brevemente con l'impostazione più bassa, poi con l'impostazione più alta per circa 3 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa. Versare la pastella in una teglia (Ø 26 cm) foderata con carta da forno e spianarla. Distribuire le ciliegie sgocciolate sulla superficie.
Cottura: Mettere la polvere di meringa e l'acqua in una ciotola alta e non unta. Con un mixer a mano (assicurarsi di usare sbattitori senza grassi), sbattere per 3 minuti fino alla formazione di picchi rigidi. Distribuire il composto di meringa in modo uniforme sulle ciliegie e cospargere le mandorle decorative. Cuocere la torta al centro del forno preriscaldato.
Raffreddamento: dopo la cottura, togliere la torta dalla teglia e metterla a raffreddare su una griglia.

Produttore:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Germania

Ingredienti:

Miscela da forno:farina difrumento, zucchero, amido, lievito in polvere (acidificante difosfati, agente lievitante carbonati di sodio), emulsionanti (E 475, E 471), sale. Meringa in polvere (35,7%):

Zucchero, amido,albume d'uovo in polvere, aroma. Mandorle decorative (5,7%):Mandorle.

Allergeni

  • GLUTINE
  • UOVO
  • NOCCIOLE
Può contenere tracce dilatte,soia e altrafrutta aguscio.

 

Informazioni nutrizionali: per 100g preparati:

Energia 1143 kJ
energia 272 kcal
grassi 12 g
di cui acidi grassi saturi 2,09 g
carboidrati 37 g
di cui zucchero 21 g
proteine 4,09 g
sale 0,4 g

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