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RUF Crema di torta di mele con uva sultanina 435 g / 15,34 oz

Name: RUF Crema di torta di mele con uva sultanina 435 g / 15,34 oz
Brand: RUF
SKU: 4002809027840
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Miscela per torta di mele alla crema RUF con uva sultanina e zucchero di cannella 435g / 15,34oz NET. PESO.

Torta di mele Rahm - un'invitante combinazione di mele, cannella e crema fine La torta di mele RUF Rahm non è solo un piatto forte del buffet di dolci nelle piovose giornate autunnali. È anche deliziosa quando viene raffreddata e il suo sapore delizioso riporta immediatamente alla mente ricordi d'infanzia. Creata secondo una ricetta dei tempi della nonna, la torta di mele cremosa soddisfa anche le aspettative più elevate. La scelta giusta per una pausa caffè golosa!

Ed è così facile:

Temperatura di preparazione

Calore superiore/inferiore: circa 180 °C Convezione: circa 160 °C Tempo di cottura: circa 60 minuti

Aggiunte

Sono inoltre necessari: Per l'impasto: 100 g di burro morbido 1 uovo (misura M) Per la guarnizione: 6 mele grandi (circa 1 kg) 600 g di panna

Preparazione

Preparare l'impasto: mettere il lievito, il burro morbido e l'uovo in una terrina e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo con un'impastatrice elettrica (gancio per impasto). Imburrare una teglia (Ø 26 cm), stendere 3/4 dell'impasto sulla base della teglia. Formare un rotolo con la pasta rimanente e premere con forza intorno al bordo della teglia per creare un bordo alto circa 3 cm.
Cuocere: sbucciare le mele e togliere il torsolo (utilizzando un corno di mela), tagliarle orizzontalmente e posizionarle con il lato tagliato verso il basso sulla pasta. Inserire l'uva sultanina nelle mele. Tagliare le mele rimanenti a pezzetti e riempire gli spazi vuoti. Mescolare la polvere di panna con una tazza di panna. Portare la panna a ebollizione, togliere dal fuoco e versare la panna in polvere. Portare a ebollizione, mescolando continuamente, e versare immediatamente sulle mele. Cospargere la copertura con cannella e zucchero. Cuocere in forno preriscaldato sul ripiano centrale.
Lasciare raffreddare: dopo la cottura, lasciare raffreddare la torta nella teglia su una griglia metallica per almeno 2 ore, quindi allentare i lati della teglia con un coltello.

Produttore:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Germania

Ingredienti:

Miscela da forno:farina difrumento, zucchero, lievito in polvere (acidificante difosfati, agente lievitante carbonati di sodio, amido), aroma. Crema in polvere: zucchero, amido, sale da cucina, aroma, coloranti (riboflavine, annatto norbixin). Uvetta (8 %):

Uva sultanina. Zucchero alla cannella (3,4%): Zucchero, cannella.

Allergeni