Südzucker
Südzucker briciole zucchero candito 500g / 17.63 oz
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Südzucker briciole zucchero candito 500g / 17.63 oz NETTO. PESO.
Come con qualsiasi tipo di caramella, una soluzione zuccherina viene lentamente cristallizzata per produrre caramelle sbriciolate. A differenza dei tipi di caramelle bianche, la soluzione zuccherina in Krümel Kandis viene prima riscaldata, il che si traduce non solo nel tipico colore marrone, ma anche nel gusto molto speciale del caramello. Solo dopo questo passaggio si formano i cristalli e la caramella cresce man mano che i piccoli cristalli della soluzione si combinano con altri. Simile ai bastoncini di caramelle, vengono create lastre più grandi con le briciole di caramelle, che vengono poi frantumate prima che i pezzi fini noti per le briciole di caramelle vengano finalmente setacciati. Le piccole dimensioni dei cristalli rendono la mollica di caramelle un ingrediente popolare nella cottura di waffle, torte marroni e pan di zenzero, tra le altre cose. Ma anche per specialità tradizionali di caffè e tè, come ad es B. per Irish coffee o moka, gode di grande popolarità.
Magazzinaggio:Proteggere dall'umidità e dal calore.
Produttore:SUEDZUCKER AG, MAXIMILIANSTR. 10, 68165 MANNHEIM, Germania
| Energia (KJ) per 100 g/ml | 1683 KJ |
| Energia (kcal) per 100 g/ml | 396 kcal |
| Grassi per 100 g/ml | 0,0 gr |
| Grassi, di cui acidi grassi saturi per 100 g/ml | 0,0 gr |
| Carboidrati per 100 g/ml | 99,0 gr |
| Carboidrati, compreso lo zucchero per 100 g/ml | 99,0 gr |
| Proteine per 100 g/ml | 0,0 gr |
| Sale per 100 g/ml | 0,0 gr |
