RUF
RUF Cookies Double Chocolate Backmischung 360g / 12.69oz
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Mistura para bolos RUF Cookies Double Chocolate 360g / 12.69oz NET. PESO LÍQUIDO.
Delicie-se com a nossa mistura exclusiva de biscoitos RUF Cookies Double Chocolate American Style, feita de massa de chocolate e com 3 tipos de pedaços de chocolate: chocolate preto, de leite e branco. Desfrute do delicioso sabor a chocolate e transforme a sua cozinha numa padaria luxuosa. A mistura é suficiente para 10 biscoitos incrivelmente deliciosos, macios no interior e estaladiços no exterior, perfeitos para saborear ou oferecer aos seus entes queridos.
E é muito fácil:
adicionar: 50 g de manteiga 50 ml de água fria
Preparação
1. preparar a massa: Pré-aqueça o forno. Coloque a mistura para bolos, a manteiga amolecida e a água fria numa tigela. Misture com uma batedeira (gancho para massa) na posição mais baixa durante cerca de 1 minuto até ficar esfarelada. Adicione metade dos pedaços de chocolate. Amasse até obter uma massa suave.
2. Preparar as bolachas: Divida a massa em 10 pedaços. Molde os pedaços em bolas. Coloque as bolas num tabuleiro com papel vegetal, espaçando-as mais. Achate as bolas até uma altura de 2 cm. Espalhe os restantes pedaços por cima e pressione.
3. Cozer e arrefecer: Coza as bolachas na prateleira do meio e deixe arrefecer no tabuleiro durante cerca de 15 minutos.
Temperatura de preparação
180°C aquecimento superior/inferior ou 160°C forno ventilado
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Mistura para pastelaria Ingredientes: Açúcar de cana,farinha detrigo, 4,8 % de cacau em pó magro, levedante carbonato de sódio, sal de mesa.
17 % de pedaços de chocolate Ingredientes: 5,6 % de pedaços de chocolate negro (massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsionante lecitinas), 5,6 % de pedaços de chocolate de leite (açúcar,leitegordo em pó, massa de cacau, manteiga de cacau, emulsionante lecitinas), 5,6 % de pedaços de chocolate branco (açúcar,leitegordo em pó, manteiga de cacau, emulsionante lecitinas).
Alergénios
Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija, mostarda e tremoços.
Informação nutricional por 100g preparado:
| Energia | 1813 kJ |
|---|---|
| energia | 431 kcal |
| gordura | 15 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 9,3 g |
| Hidratos de carbono | 67 g |
| dos quais açúcar | 43 g |
| Proteína | 5,6 g |
| sal | 0,71 g |
