Aurora 550型小麥麵粉 1kg / 2.20 lbs 淨重
這款強筋麵粉是由優質小麥研磨而成，具有特別優良的麵筋特性。它能確保酵母麵團發酵良好，烘焙品特別鬆軟。因此，Aurora 550型小麥麵粉是烘焙師傅首選的麵粉——非常適合製作淺色麵包、小圓麵包、聖誕果仁蛋糕及所有酵母烘焙品。
製造商：
AURORA MÜHLEN GMBH, 21081 漢堡
成分：
小麥麵粉
| 含有的過敏原 | 含麩質的穀物及其製品 |
每100克營養成分
| 每 100 克/毫升 能量（千焦） | 1474 KJ |
| 每 100 克/毫升 能量（千卡） | 348 千卡 |
| 每 100 克/毫升 脂肪 | 1.1 克 |
| 每 100 克/毫升 脂肪，其中飽和脂肪酸 | 0.2 克 |
| 每 100 克/毫升 碳水化合物 | 72.0 克 |
| 每 100 克/毫升 碳水化合物，其中糖 | 1.1 克 |
| 每 100 克/毫升 蛋白質 | 11.0 克 |
| 每 100 克/毫升 鹽 | 0.01 克 |