Dr. Oetker 起司蛋糕烘焙混合粉

Dr. Oetker 起司蛋糕烘焙混合粉 570 克 / 20.1 盎司 淨重。

製作這款美味起司蛋糕，您只需 500 克 / 17.6 盎司鮮奶酪（我們在美國使用酸奶油，效果和口感都很好）和 300 克 / 10.6 盎司優格，250 克 / 8.8 盎司軟化奶油或人造奶油，4 顆蛋，以及少許油脂和小麥粉——烘烤完成後，美味傳統起司蛋糕即完成。

就是這麼簡單：
您需要：彈簧模（直徑 26 公分），例如 Dr. Oetker，少許油脂，少許小麥粉。您還需加入：250 克軟化奶油（或 100 克人造奶油和 150 克奶油）、4 顆蛋（中型）、500 克低脂鮮奶酪、300 克優格。1 準備並製作麵糰。預熱烤箱。上下火：約 180°C；熱風：約 160°C。彈簧模抹油。將麵糰用的烘焙混合粉倒入攪拌碗，加入 100 克奶油或人造奶油和 1 顆蛋。用攪拌器（攪拌棒）以最低速攪拌成碎屑。用湯匙將 2/3 的碎屑均勻鋪在彈簧模底部並壓實成底層。剩餘的碎屑揉成光滑麵糰，在稍微撒粉的工作檯上搓成長條。將麵糰條作為邊緣放在麵糰底上，壓緊成約 2 公分高的邊緣。2 鋪餡。150 克奶油融化。將餡料混合粉倒入攪拌碗。加入 3 顆蛋、鮮奶酪和優格。用攪拌器（攪拌棒）以最低速攪拌成光滑糊狀。將融化奶油以最低速拌入。將混合物倒入模具並抹平。3 烘烤。將模具放在烤架上推入烤箱。位置：下方三分之一。烘烤時間：約 55 分鐘。蛋糕在模具中放在蛋糕架上冷卻。冷卻後用刀子輕輕將蛋糕從模具邊緣分離取出。

製造商：
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG，Lutterstraße 14，D-33617 比勒費爾德

成分：
糖、麥粉、小麥澱粉、泡打粉（膨鬆劑二鈉焦磷酸鹽和碳酸氫鈉）、色素（胡蘿蔔素、核黃素）、香料香草素。可能含有：（蛋、牛奶）。

營養成分資訊： 每100克未烹調：